Ingredienti
8 porzione/porzioni
- 250 g di burro morbido
- 50 g di zucchero
- 10 g di olio, di semi
- 1 uovo, (60 g)
- 450 g di farina tipo 00
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 vasettodi marmellata, ai frutti di bosco (circa 320)
- zucchero a velo (q.b.)
-
6
47min
Preparazione 7minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
1. Nel boccale mettere il burro con lo zucchero e lavorare: 30 sec./vel. 4.
2. Aggiungere l'olio, l'uovo, la farina, la vanillina e il lievito, amalgamare: 20 sec./vel. 5 e 10 sec./vel. 6 fino a raggiungere la consistenza di una pasta frolla.
3. Togliere dal boccale, compattare l'impasto con le mani e avvolgere con pellicola trasparente. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
4. Rivestire una tortiera di Ø 26 cm con carta forno, bagnata e ben strizzata. Dividere la pasta in due metà e sbriciolarne una sul fondo della tortiera, cercando di ricoprirlo completamente. Non schiacciarla.
5. Ricoprire con uno strato di marmellata ai frutti di bosco, riprendere la metà restante di pasta e sbriciolare anch'essa uniformemente sulla marmellata, fino a ricoprirla.
6. Cuocere in forno a 170° per 40 min. Spolverare con zucchero a velo e servire.
GLI UTENTI DEL FORUM CONSIGLIANO: A piacere mescolare alla marmellata un cucchiaio di liquore al limoncello o pezzetti di frutta (ad es. mele)
Tratta dal libro: "IL MEGLIO DI BIMBY.IT "
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Commenti
Aggiungi un commentoSpettacolo!!!!!
Spettacolo!!!!!
Questa torta è una meraviglia. Fatta e rifatta...
Questa torta è una meraviglia. Fatta e rifatta con vari tipi di marmellata e sempre buonissima
Fatta e rifatta e sempre buonissima
Fatta e rifatta e sempre buonissima
Ciao.. io lho fatta
Ciao.. io lho fatta tantissime volte.. alla nutella però... divina!!!
Termamy74
Fatta oggi questa
Fatta oggi questa ''sbrisolona condita''... buonissima,ma 1pò calorica e sostanziosa, quindi fate fettine piccole!!!
Fatta molte volte, con
Fatta molte volte, con farciture diverse, e sempre molto apprezzata.
E' una delle mie ricette
E' una delle mie ricette preferite. La farcisco con la marmellata di fragole e more che prepariamo con il bimby ed è veramente ottima.
UMMMMMMMMH Stasera la
UMMMMMMMMH Stasera la provo!!!!ciao
Davvero ottima! Io l'ho
Davvero ottima! Io l'ho farcita anche con crema pasticcera bimby e amarene..squisita!
...l'ho farcita con la
...l'ho farcita con la nutella...i miei figli hanno apprezzato tantissimooooo!!!!!!!!
...esatto desy, ottimo
...esatto desy, ottimo abbinamento...la tipica "sbriciolata". Vorrei sapere se facendo in questo modo ci può venire ugualmente bene!!
Buonissima!!io la faccio
Buonissima!!io la faccio anche con la marmellata di fichi oppure con crema bimby +nutella!! :P
Ma perchè non provi a mettere
Ma perchè non provi a mettere ricotta e scaglie di cioccolato!
ciao volevo sapere se al
ciao volevo sapere se al posto della marmellata posso mettere la nutella?grazie