IOLANDA
Ingredienti
- 1 dose pasta sfoglia, (O PASTA BRISè)
- (io ho usato quella fresca di Giovanni R.
- veramente extra buona)
- 1 KG patate
- 800 GR ACQUA
- 150 GR MORTADELLA
- 150 GR TRECCIONE AFFUMICATO A FETTE
- 50 GR GORGONZOLA DOLCE
- 2 cucchiai rasi di pangrattato
- 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
- olio evo,SALE E PEPE Q.B.
-
6
50min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
VERSARE L'ACQUA NEL BOCCALE 7 min varoma vel 1. nel frattempo sbucciare e affettare le patate (2 mm circa di spessore) e posizionarle nella campana e nel vassoio. Quando l'acqua avrà raggiunto i 100° posizionare il varoma e cuocere 15 min varoma vel 1. (PER VELOCIZZARE I TEMPI SI POSSONO PASSARE 5 MIN AL MICROONDE)
in una tazza versare il pangrattato, il parmigiano , il sale e il pepe e mescolare bene.
Foderare una teglia con la cartaforno, stendere la sfoglia e sistemare uno strato di mortadella, poi uno di patate, uno di treccione affumicato,un po' di gorgonzola, spolverare con 2 cucchiai di pangrattato condito e ricominciare fino ad esaurimento degli ingredienti. Finire con le patate, il pangrattato e un filo d'olio evo.
Infornare a 180° per 25 min.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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COPPA MALù (la mia versione)
Commenti
Aggiungi un commentograzie
grazie
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Veramente complimenti! !!!
Veramente complimenti! !!! Davvero ottima
Buonissima!!!! La prossima
Buonissima!!!! La prossima volta che la faccio aggiungerò della granella di pistacchio! Però già così è' molto molto buona!
questa torta salata è
questa torta salata è squisita anche il giorno dopo. però tiepida (con la sfoglia ancora croccante) è insuperabile
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
ciao! si può preparare il
ciao! si può preparare il girono prima secondo te?
grazie!
L'ho fatta stasera nonostante
L'ho fatta stasera nonostante il caldo ed è veramente buona, complimenti e grazie per la ricetta!
;)ottima da portare fuori
grazie
grazie
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Veramente ottima! Io ho solo
Veramente ottima!
Io ho solo aumentato il tempo di cottura delle patate.
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
ieri sera l'ho fatta,è
ieri sera l'ho fatta,è piaciuta tanto,grazie,di sicuro la rifarò!
IOLANDA ha scritto: grazie
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
lully ha scritto:
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Prima pagina fantastica...
Prima pagina fantastica... Una ricetta molto buona
Bella ricetta! Complimenti
Grazie Jolanda, è molta buona
Grazie Jolanda, è molta buona ed è stata molto apprezzata!!
Alla prossima!
Manuela
Manuela
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina !!!!!!!!!
booooooonaaaaaaaaaa!!
booooooonaaaaaaaaaa!! complimentiiiiii!!!
lully
Bellissima 1° pagina ,
Ti faccio i complimenti per
Ti faccio i complimenti per la prima pagina,sono più che meritati...fatta ieri sera per cena.... eccezzionale.
brava per la ricetta e
brava per la ricetta e complimentoni per la prima pagina!!!!!la farò presto!!!!
adalgisa da roma
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
Brava! Ricetta da prima
Brava! Ricetta da prima pagina!
Ciao da nonna-luisa
complimenti regina del
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
complimenti per la splendida
complimenti per la splendida prima pagina
Giuliana79
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
complimenti Iolanda, regina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
complimenti!
complimenti!
ammila
complimenti per la 1° pagiina
Sara
Complimenti Iolanda!!!!!
Complimenti Iolanda!!!!!
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complimenti per la 1° pagina
complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
complimenti per la 1à pagina
complimenti per la 1à pagina
Rosablu71
Brava Iolanda! Complimenti
Brava Iolanda! Complimenti per la PRIMA PAGINA
Paola romana a Torrita
complimenti x la 1°
complimenti x la 1° paginaaaaaaaaaaaaa
ENZA.........
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!! e per l'ottima ricetta.
Lele
GRAZIE. I PROBLEMI COL SITO
GRAZIE.
I PROBLEMI COL SITO AUMENTANO. HO MOLTE DIFFICOLTà AD INSERIRE I MESSAGGI. SPESSO MI DICE "CAMPO MESSAGGI OBBLIGATORIO" E NON MI SALVA NULLA
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
(No subject)
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Strabuonissima fatta e
Strabuonissima fatta e mangiata in un batter d'occhio!!!
complimentoni iolanda.....
complimentoni iolanda..... salvata!!!! spero di provarla presto!!!!!! è mlt invitante....mmmmmmm
GRAZIE RAGAZZE
GRAZIE RAGAZZE
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Copiata, la farò nelle cene
borabora
Iolanda che bella ricetta!
Iolanda che bella ricetta! Mia mamma preparava una cosa simile ma senza pasta sfoglia. Cioè patate e mortadella a strati, con un po' di parmigiano e via in forno..........l'adoravo come adorbile la tua ricetta che mi riporta indietro nel tempo!
NON FATEMI PENSARE AI
NON FATEMI PENSARE AI PROBLEMI COL POSTERIORE E CON IL COSTUME. NON MI VIENE NIENTE!!!!!
NON RIESCO A PERDERE NEANCHE UN ETTO!!! E LA PANCIA CRESCE A DISMISURA, SEMBRA AVERE VITA PROPRIA! SOB!SOB! CONSOLIAMOCI CON UNA FETTA DI TORTA SALATA
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
... e dopo la ricetta del
... e dopo la ricetta del giorno bella dietetica,arrivi tu con stà cosa ultra calorica... va beh,faccio lo sforzo
e la preparo
IOLANDA ha scritto: grazie
io invece io ho qualche problema con la parte bassa del posteriore.......n on entro più nel costume dell'anno ,scorso........oltretutto mi hai stuzzicato e adesso devo realizzarla........ resisto a tutto...ma la mortadella..........aiutooooooooooBooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
grazie ragazze!!! non riesco
grazie ragazze!!!
non riesco ad inserire le faccine, ultimamente ho qualche problemino con il sito ?!?
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
miseriaccia!!!!
miseriaccia!!!!
mercoledì ho il controllo dal dietologo ma giovedì......la preparo e me la sparo alla grande!!!
grazie Iolanda!!!
lully
sfornata e fotografata e
sfornata e fotografata e ....bruciata (la lingua) poichè non ho avuto pazienza
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Poche ricette mi "prendono"
Poche ricette mi "prendono" immediatamente e devo dire che la tua mi ha stuzzicato l'appetito alla grandissima...peccato che stasera ho preparato l'insalata di patate (da quando ho il bimby si fa molto più velocemente!) altrimenti la proponevo domani stesso!!
Comunque non arriva il fine settimana che non testo la ricettina.
Grazie.
Lo sciocco non perdona e non dimentica. L'ingenuo perdona e dimentica. Il saggio perdona ma non dimentica
:p :p
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!