Ingredienti
0 porzione/porzioni
Per l'impasto
- 4 uova
- 400 grammi di zucchero
- 100 grammi di olio di semi
- 140 grammi di latte
- 400 grammi di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
Per la farcitura
- 1e1/2 dose di crema Bimby senza cioccolato
- 200 grammi di panna montata
- Alchermes+latte+zucchero q b per la bagna
- 70 pirottini piccoli di carta n.5
ad esempio pasta
ad esempio pasta
ad esempio pasta
ad esempio pasta
-
6
15min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Nel la farfalla con le uova e zucchero 2 min vel 4
Togliere la farfalla e aggiungere: olio di semi,latte e farina 20 sec. Vel.3-4 Per ultimo il lievito 10 sec.circa vel.4
Versare l'impasto nei pirottini, riempirli solo per metá e cuocere forno statico 170 gradi per 10 min. circa.
Fare la crema chantilly (una dose e mezza di crema bimby con solo vanillina, cottura 10 min) quando sará fredda aggiungere la panna.
Quando il dolce dei pirotini sará freddo,scavare un cilindro e nel buco farcire con la crema ottenuta.
Preparare la bagna: alchermes, poco latte e zucchero.bagnarci il cilindro creato che andrá appoggiato rovesciato sopra la crema.
Da qui il nome rosso "cardinale."
Variante
Togliendo 50 gr. di farina e aggiungere 50 gr. di cacao amaro,si avrá l'impasto al cioccolato: per creare i cappuccini.
Il cilindro verrá farcito con la 'nutella'o la nostra crema gianduia incorporata con un pó di panna montata.Il cilindro verrá bagnato con del caffé e procedere come per i cardinali.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
L'impasto nei pirottini può essere cotto anche il giorno prima e farcirli al bisogno.Ideali per un rinfresco,compleanno ecc.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatti per la festa dell'asilo
Fatti per la festa dell'asilo di mia figlia, molto buoni... Però anche io ho usato l alchermes diluito solo con acqua .. E la crema senza panna.. E sono ottimi
complimenti Adriana
complimenti Adriana
Buonissimi i cardinali
Buonissimi i cardinali
Proverò anche i cappuccini. Brava!
forever
Ciao a te tesoro,sono
Ciao a te tesoro,sono contenta che ti siano piaciuti.Il numero 5 é scritto sotto i pirottini.ma va bene come hai fatto anche te.brava la cucina é anche fantasia.fai anche il mio coniglietto per Pasqua.auguri
Ciaoo Adriana..cardinali
Ciaoo Adriana..cardinali preparati ieri..ma quali sono i pirottini n 5?? 5 è il diametro?? A me sono usciti 86 pirottini diametro 4 e 18 diametro 7!!!! Squisiti..l'alchermes però l'ho lasciato liscio!! Buonissimiiiiii e poi per comodità ho usato solo crema Bimby..è il primo messaggio che lascio..