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Preparazione
55min
Total
55min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 10-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 14 limoni
  • n. 3 mele, fuji
  • 1 kg. zucchero
  • 1 bicchierino di grappa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. MI hanno regalato dei limoni "non trattati" e dopo aver utilizzato le bucce (di 9 limoni) per il limoncello , con i rimanenti ho fatto la marmellata che a mio parere è venuta ottima.


    Ho utilizzato il pelapatate per togliere la buccia  dei 5 limoni e l'ho inserita nel bimby per 9 secondi a vel.7, poi aggiungere la polpa pelata a vivo dei 14 limoni(a pezzettoni e ripulita per quanto è posssibile dei semi) unire anche le tre mele sbucciate e tagliate a pezzi x 35 secondi a vel.5 per ultimo unire lo zucchero.40' a 100° dopo aggiungere il bicchierino di grappa e cuocere a varoma per altri 15'. Invasare (nei tappi ho messo qualche goccia di grappa) ho chiuso i barattoli e li ho capovolti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Marmellata di limoni

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