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Preparazione
8min
Total
48min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile

Ingredienti

Ciambellone al cioccolato di Pasqua

  • 350 grammi cioccolato al latte
  • 180 grammi latte
  • 3 uova intere
  • 80 grammi zucchero semolato
  • 120 grammi burro, Burro morbido
  • 1 bustina vanillina
  • 250 grammi farina 00
  • 1 bustina lievito in polvere, Lievito per dolci
  • 1 pizzico sale fino
  • q.b. zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Stampo da forno 23cm
    Stampo da forno 23cm acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione del cioccolato
  1. - Mettere nel boccale il cioccolato a pezzi e frullare 4/5 secondi a vel. 6.
    - Aggiungere il latte e scaldare: 3 min. 50° vel. 2.
    - Versare il composto in una ciotola e lasciarlo raffreddare mentre si prosegue con la ricetta.
  2. Preparazione totale
  3. 1. Senza lavare il boccale, inserire la farfalla e poi lo zucchero e le uova : 3.30 min vel.4.
    2. Togliere la farfalla; aggiungere nel boccale la vanillina, il burro e il composto al cioccolato: 1 minuto a vel.3.
    3. Aggiungere la farina e il sale : 1 minuto vel.4
    4. Aggiungere per ultimo il lievito: 30 sec. Vel. 5.
    5. Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambellone, dopodiché versarci il composto.
    6. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per circa 40 minuti (vi consiglio di usare sempre la prova stecchino!)
    7. Una volta raffreddato, potete cospargere con zucchero a velo e servire.

Consiglio

Per dare un tocco di colore, spennellate la superficie con poca acqua e "incollateci" i coriandoli di zucchero (è stato il passatempo preferito di mia figlia per una decina di minuti, si è decorata la sua parte di dolce Big Smile!)

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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