Care amiche volevo ringraziare la nostra amica ifigenia per la splendida ricetta che ha condiviso con noi ecco il risultato e pensate che questa torta per la gioia delle mie nipotine è senza glutine!!!!! La scacchiera non è proprio perfetta ma la prossima volta andrà meglio 
. Ho fatto alcune piccole modifiche: ovviamente ho scelto tutti ingredienti consentiti (AIC) ed ho sostituito la farina cone metà farina di riso e metà fecola di patate, anzichè pennellare con lo sciroppo ho fatto una bagna con acqua zucchero ed un po di rum, invece della marmellata ho usato un velo di nutella e non ho messo la striscia di cioccolato intorno ho semplicemente ricoperto con la ganache. GRAZIE IFIGENIA 
