Buongiorno a tutti.. mi chiamo Simona.
finalmente è arrivato il bimby e sono un paio di giorni che lo sto sperimentando e mi trovo benissimo.
volevo solo chiedere una cosa per quanto riguarda i gelati, sorbetti, spumoni... Si possono congelare? Visto che leggo sempre che vanno serviti subito..
Grazie!
Ciao!!!
Meglio tardi che mai...
Io li congeli ma non sono mai come appena fatti..
Cmq lo spumone alla fragola con l'albume rimane abbastanza soffice anche congelato..
Buongiorno a tutti, questa sera ci sarà il solstizio d'estate (...e forse l'estate arriverà davvero, almeno a Milano 
). Vorremmo sapere quali sono le vostre ricette Bimby preferite per i giorni più caldi, o quelle che gli amici e i familiari vi chiedono più spesso. Qui da noi vanno forti i sorbetti, la cheesecake salata e le mousse da gustare con crostini e una bevanda fresca. Le mousse poi sono anche pratiche da portare nel caso di gite fuori porta o inviti last-minute per pranzi o cene in terrazza 
Diteci la vostra!
Buongiorno team, la ricetta alla quale sono affezionati i miei amici è questa http://www.ricettario-bimby.it/ricette/torta-salata-tricolore/769200 che mi richiedono ogni volta che si organizza una grigliata o un pic-nic fuori porta, gustosa e colorata adatta appunto per ogni occasione.
Buona giornata
Bebabimby
In estate... Sopratutto per pranzi/cene all'aperto ... Qui vanno sempre le focacce ( anche in inverno per la verità..) e gli sformati... Tortini... Crostate ... Cheescake e strudel salati con ogni tipo di verdura di stagione....per il resto grigliate e barbecue ma naturalmente senza BIMBY.... 
Salve Team in estate di solito faccio le insalate, di riso di farro con pomodorini e tonno, di pollo arricchite con verdurine di stagione, per marito e figli pasta anche fredda altrimenti con pesto fresco di basilico verdure gratinate in forno ma con temperature elevate cerco di usare il forno il meno possibile.
Salve team...io in estate i miei piatti preferiti sono quelli freddi come insalate di pasta, insalate di riso, mousse fredde sia dolci che salate e tutto ciò che è fresco
A casa nostra vanno molto le insalatone e piatti a base di verdure provenienti dal nostro bellissimo orto. ..Leggendo i commenti mi incuriosisce la cheesecake salata. La voglio provare al più presto
E i gelati??
Nessuna di voi li prepara? Non ci crediamo
E i gelati??
Nessuna di voi li prepara? Non ci crediamo
.... Io no.... Come tutte.. O quasi tutte sanno.....
... Magat non trita ghiaccio..!!!!!
magat anch'io ti faccio compagnia....non ha mai tritato ghiaccio ne latte congelato il mio bimby....
.... E lo so che il BIMBYpuò questo e più di questo.... Ma proprio non ce la posso fare... Ho già fatto grandi progressi a tritare il parmigiano... Ma il ghiaccio .... No..no..
Ma certo team....il gelato in primis..Essendo la mia prima estate con il bimby ancora devo perfezionare le ricette..ma già preparato il gelato alla frutta, al cioccolato, al caffè e preparata una granita al limone perfetta..
E i gelati??
Nessuna di voi li prepara? Non ci crediamo
.... Io no.... Come tutte.. O quasi tutte sanno.....
magat anch'io ti faccio compagnia....non ha mai tritato ghiaccio ne latte congelato il mio bimby....
.... E lo so che il BIMBYpuò questo e più di questo.... Ma proprio non ce la posso fare... Ho già fatto grandi progressi a tritare il parmigiano... Ma il ghiaccio .... No..no..
certo il gelato bimby sarà eccezionale come tutte le cose fatte con questo fantastico apparecchio ma preferisco preservare le mie lame .....
Non so, cosa cucino per l'estate?
ciao Robia 
io solitamente in questi periodi preparo:
insalata di riso
pasta fredda
focaccie varie oppure ripiene
frittate
pasta con pesto fresco Made in bimby sia di basilico che di rucola,oppure quello siciliano
pasta con tonno
grigliate di carne
frittura di pesce
parmigiana di melenzane (di stagione) e rigorosamente fritte
zucchine di stagione ripiene
pasta con ortaggi di stagione
ortaggi di stagione pastellate e fritti
ceescake salate
fiori di zucca ripieni di ricotta e poi fritti....
un menù vasto insomma
Vi assicuro che i gelati fatti col il bimby sono una meraviglia.....niente a che vedere con quelli comprati
E i gelati??
Nessuna di voi li prepara? Non ci crediamo
.... Io no.... Come tutte.. O quasi tutte sanno.....
magat anch'io ti faccio compagnia....non ha mai tritato ghiaccio ne latte congelato il mio bimby....
.... E lo so che il BIMBYpuò questo e più di questo.... Ma proprio non ce la posso fare... Ho già fatto grandi progressi a tritare il parmigiano... Ma il ghiaccio .... No..no..
certo il gelato bimby sarà eccezionale come tutte le cose fatte con questo fantastico apparecchio ma preferisco preservare le mie lame .....
Ma state scherzando vero?
Ma cosa vi perdete!!!!!
Paura x le lame? Non ci arrivo: cosa potrebbe succedere di irreparabile?
Dai dai dai dai coraggio!!!! Date una mano alla vostra linea ad arrotondarsi 
Non so, cosa cucino per l'estate?
ciao Robia
insalata di riso
pasta fredda
focaccie varie oppure ripiene
frittate
pasta con pesto fresco Made in bimby sia di basilico che di rucola,oppure quello siciliano
pasta con tonno
grigliate di carne
frittura di pesce
parmigiana di melenzane (di stagione) e rigorosamente fritte
zucchine di stagione ripiene
pasta con ortaggi di stagione
ortaggi di stagione pastellate e fritti
ceescake salate
fiori di zucca ripieni di ricotta e poi fritti....
un menù vasto insomma
Grazie Das!
Gelati sì...di solito sono più sorbetti alla frutta ma molto molto graditi qui in casa!
Volevo ribadire alle bimbyne che temono di tritare il ghiaccio che le lame del Bimby sono predisposte anche e proprio per tritare ghiaccio ed è una qualità che li differenzia da altri tipi di robot da cucina.
L'accortezza è tirare fuori dal freezer i cubetti di ghiaccio e lasciarli qualche minuto a temperatura ambiente che si comincino a sciogliere (ma appena) e poi procedere.
Oltretutto quando si trita il ghiaccio il fondo del 
"tinymce_custom_buttons.locked" viene fuori bello pulito e lucido!
.....e allora forza ...a fare gelati!
Buongiorno a tutti.. mi chiamo Simona.
finalmente è arrivato il bimby e sono un paio di giorni che lo sto sperimentando e mi trovo benissimo.
volevo solo chiedere una cosa per quanto riguarda i gelati, sorbetti, spumoni... Si possono congelare? Visto che leggo sempre che vanno serviti subito..
Grazie!
