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Forum help gelato liquido!!!!!!!!!!

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quest'estate una dimostrante bimby ci ha dato una ricetta gelato light.

frutta congelata

zucchero e 1albume

mi viene sempre solo che stasera su 2 gusti uno mi e' venuto liquido. cosa si puo' fare in questi casi? specialmente se si fa il gelato al momento x ospiti? (al momento mi piace di piu' che averlo congelato)

c'e' un addensante?

monny


Ciao!

Forse la frutta ha perso più acqua del normale..

Puoi mettere l'addensante, agar-agar (negozi bio) o neu----el (internet/drogherie storiche).


chya72 wrote:

Ciao!

Forse la frutta ha perso più acqua del normale..

Puoi mettere l'addensante, agar-agar (negozi bio) o neu-----l (internet/drogherie storiche).

ciao chya72 vedrò  di comprarlo.

modenese? anch'io in provincia di modena   pavullo n/f 


Wowowowowowooooo Pavullo!!!

Conosco molto bene e c'ho anche dei parenti!!!!


chya72 wrote:

Wowowowowowooooo Pavullo!!!

Conosco molto bene e c'ho anche dei parenti!!!!

noooo daiiiiiiiiii  dici davvero? tmrc_emoticons.lol tmrc_emoticons.tongue