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1 Coppa del nonno di Maria Pia

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Coppa del nonno di Maria Pia

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Ingredienti

6 vasetto/vasetti

  • 20 g caffè solubile (nescaffè)
  • 100 g zucchero semolato
  • 500 g panna fresca
  • 1 uovo, Facoltativo
  • cioccolato fondente, Facoltativo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Coppa del nonno
  1. Mettere lo zucchero nel boccalecoperchio chiuso
  2. Aggiungere l'uovo e il caffè solubile nel boccale coperchio chiuso e impostare il Bimby alla velocità 8 per 20 secondi
  3. Disporre la farfalla sulle lame e aggiungere la panna e montare 2 minuti alla velocità 4
  4. Versare il composto nel contenitore e metterlo in freezer
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

A piacere cospargere di scaglie di cioccolato 

É possibile non utilizzare l'uovo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La ricetta è ok solo che io ho pastorizzato...

    Creato da giansante.sabrina il 20. agosto 2018 - 17:47.

    La ricetta è ok solo che io ho pastorizzato l'uovo a 100° per 2 minuti e poi 'ho fatto raffreddare insieme al boccale on frigorifero, dopo circa 5 minuti ho proseguito con la ricetta.
    Io metterei meno caffe liofilizzato tipo 15g

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  • Ciao ho dimezzato le dosi omesso luovo e fatto la...

    Creato da Stefybell81 il 10. maggio 2017 - 14:57.

    Ciao, ho dimezzato le dosi, omesso l'uovo e fatto la procedura descritta, ma non ha montato per niente, il composto è rimasto liquido/granuloso.... cosa posso aver sbagliato?

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  • Ciao, ho messo 15g di caffè e

    Creato da Pink86 il 1. agosto 2016 - 16:10.

    Ciao, ho messo 15g di caffè e solo 40s di montatura 

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  • Ottima!!! Non metto l uovo ed

    Creato da majandra il 22. luglio 2016 - 18:39.

    Ottima!!! Non metto l uovo ed è perfetta.

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