Salve a tutti, ho il bimby da poco e ho bisogno di consigli. Ho provato la ricetta base del pan di spagna, quello NON lievitato: secondo me è sbagliato mettere la farina con solo i tuorli e aggiungere gli albumi dopo, la farina è troppa e mi è venuto fuori lo stucco!! 
Da altre ricette inserite nei forum vedo che tutti mettono le uova intere. Qualcuno ha esperienza in proposito? Grazie 
Forum pan di spagna
Mer, 03/07/2012 - 15:29
#1
Mer, 03/07/2012 - 15:30
#2
hai provato il pan di psagna di rosa47... è quotatissimo....... e anche quelliproposti da wlapappa nelle varie torta della festa..... ti metto i link...
Mer, 03/07/2012 - 15:32
#4
grazie mille, che bello questo forum
Mer, 03/07/2012 - 15:32
#5
grazie mille, che bello questo forum
i link li trovi nel commento sopra il tuo...