frauhoratz
Ingredienti
4 porzione/porzioni
preparazione
- 350 grammi brodo di verdura (anche di dado)
- 250 grammi lenticchie rosse essiccate
- 400 grammi tofu al naturale o affumicato
- 250 grammi latte di cocco
- 1 barattolo pomodoro a pezzettoni
- 2-3 cucchiai curry (secondo i gusti)
- 1 cipolla
- sale q.b
- 1 cucchiai zenzero fresco(facoltativo)
- 1 cucchiai olio ex
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
pulire e tagliare in 4 la cipolla, tritare:3"vel5. spingere verso il basso con la spatola, unire l'olio e il curry e rosolare: 2'vel1 Varoma. (se devono mangiarlo dei bimbi omettere il curry e magari aggiungerlo a fine cottura).
nel frattempo lavare bene e scolare le lenticchie.
unire lenticchie e brodo nel
"coperchio chiuso" e cuocere:15' 100C vel1. dopo circa 10min controllare nel boccale ed eventualmente aggiungere un po' d'acqua (senza esagerare, deve in ogni caso rimanere una preparazione piuttosto densa).tagliare il blocco di tofu in cubetti da 0, 5-1cm e unirli alle lenticchie alla fine del tempo di cottura, insieme al latte di cocco, al sale e slla salsa di pomodoro. cuocere ancora 10' 100C vel
"velocità soft" 
"antiorario" e poi altri 5'Varoma vel"velocità soft" "antiorario" .
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
consiglio di completare il pasto con del riso basmati o integrale che si sposa splendidamente.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoquando va messo lo zenzero? fresco a pezzetti...
quando va messo lo zenzero? fresco a pezzetti vero? grazie!
Certo ci sta
Certo ci sta benissimo.....con il piccante ci vado piano perché se no i bimbi non lo mangiano
frauhoratz
Non avevo il latte di cocco
Non avevo il latte di cocco ed ho usato una panna al cocco. Buono ma ho aggiunto un po di pepe!
ne sono onorata!!!!
ne sono onorata!!!!
frauhoratz
La mia prima ricetta col
La mia prima ricetta col Bimby e con la responsabile. È venuta molto buona ma non ho messo la passata di pomodoro.
sono proprio contenta ti sia
sono proprio contenta ti sia piaciuto. In effetti deve essere abbastanza denso per accompagnrsi meglio al riso, diminuisci sicuramente il brodo se ti e' venuto troppo brodoso anche se a me viene decisamente corposa con queste dosi. Grazie anche per le stelline
frauhoratz
Provato ieri sera! Davvero
Provato ieri sera! Davvero buono e saporito! Mi è venuto un po' troppo liquido, la prossima volta metterò meno acqua, ma comunque un piatto buonissimo! Accompagnato con riso integrale ci sta divinamente! Grazie per la ricetta!
Provato ieri sera! Davvero
Provato ieri sera! Davvero buono e saporito! Mi è venuto un po' troppo liquido, la prossima volta metterò meno acqua, ma comunque un piatto buonissimo! Accompagnato con riso integrale ci sta divinamente! Grazie per la ricetta!
Mi fa proprio piacere! Grazie
Mi fa proprio piacere! Grazie per aver condiviso il tuo giudizio
frauhoratz
Buonissimo!! E' piaciuto a
Buonissimo!! E' piaciuto a tutta la famiglia. Complimenti e grazie d' aver condiviso la ricetta!
Puoi ometterlo
Puoi ometterlo tranquillamente se non lo gradisci, il suo gusto non e' determinante in questa ricetta
frauhoratz
Infatti, hai proprio colto
Infatti, hai proprio colto nel segno! In ogni caso il gusto di cocco non sovrasta gli altri sapori, e' solo appena accennato. Fammi sapere se la provi
frauhoratz
Grazie a tutti per i bei
Grazie a tutti per i bei commenti e al team per avermi dato fiducia! E' stata proprio una bella sorpresa trovarsi in prima pagina!!!
frauhoratz
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina !!
Antonella
Antonella
Interessante il latte di
Interessante
il latte di cocco mi piace in cucina, dà quel tocco un po' thai che adoro...
Complimenti per la prim
Complimenti per la prim pagina
penso di provarla, ma ometterò il tofu
jacaranda
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Brava Francesca!Complimenti
Brava Francesca!Complimenti per la prima pagina!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
In cucina... M'illumino d'immenso...