Polenta con cavolo nero e formaggio è un ricetta creata dall'utente wlapappa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Polenta con cavolo nero e formaggio

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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Polenta con cavolo nero e formaggio

750 grammi acqua
1 cucchiaino sale, grosso
200 grammi farina di mais, bramata
100 grammi di cavolo nero tagliato a striscioline, già pulito, tagliato a striscioline
100 grammi casera, o 200 g a proprio gusto

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6

50min

Preparazione 50min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Antipasti Piatti principali Autunno Inverno

Preparazione della ricetta

Appoggiare sul

un contenitore vuoto, azzerare la bilancia, pesare la farina e mettere da parte

Inserire nel

acqua e sale, 8 min./100°/vel. 2

Aggiungere la farina ed infilare la spatola al posto del misurino, 3 min./100°/

/vel. 2

Aprire il coperchio, aggiungere il cavolo, mescolare con la spatola, chiudere ed impostare 35 min./100°/

/vel. 2 sempre con la spatola inserita al posto del tappo.

Nel frattempo tagliare a dadini il casera (o altro formaggio semistagionato).

A fine cottura aggiungere il formaggio nel

ed amalgamare per 1 min./

/vel. 1

Servire subito o mettere a gratinare nelle cocottine in forno qualche minuto con la funzione grill.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' un piatto adatto alla stagione fredda. Sazia ma non gonfia ed è molto digeribile.

Noi lo mangiamo come piatto unico ma va benissimo anche come antipasto (in questo caso basta per circa 6/8 persone) magari prima di un cotechino con lenticchie.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Ecco il formaggio che ho usato

Creato da zoila il 17. dicembre 2022 - 13:54.

Ecco il formaggio che ho usato

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(senza oggetto)

Creato da zoila il 17. dicembre 2022 - 13:54.

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Fatta

Creato da zoila il 17. dicembre 2022 - 13:53.

Fatta

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Oggi per pranzo faccio ho giusto giusto formaggio...

Creato da zoila il 17. dicembre 2022 - 08:13.

Oggi per pranzo faccio ho giusto giusto formaggio preso sul Trentino

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fpinchi ha scritto:...

Creato da wlapappa il 11. ottobre 2019 - 17:05.

fpinchi ha scritto:
Ma che buona!
Cinzia tutte le tue ricette sono una garanzia, fantasiose e di grande soddisfazione.
Questa polenta è super gustosa, facile, veloce e leggerissima! Noi abbiamo fatto piatto unico, in due l'abbiamo spazzolata.

Mi fa tanto piacere!
grazie per la fiducia

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chya72:ops...c'è pure scritto sopra! comunque...

Creato da fpinchi il 11. ottobre 2019 - 15:19.

chya72:ops...c'è pure scritto sopra! comunque entrambe super!!!

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fpinchi:...

Creato da chya72 il 11. ottobre 2019 - 12:33.

fpinchi:
ehm...
Cinzia, Wlapappa...
Magat è Maurizia

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova

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Ma che buona!...

Creato da fpinchi il 11. ottobre 2019 - 11:47.

Ma che buona!
Cinzia tutte le tue ricette sono una garanzia, fantasiose e di grande soddisfazione.
Questa polenta è super gustosa, facile, veloce e leggerissima! Noi abbiamo fatto piatto unico, in due l'abbiamo spazzolata.

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Buonissima!

Creato da graz75 il 16. gennaio 2019 - 21:44.

Buonissima!

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dadapazza ha scritto: Ricetta

Creato da wlapappa il 16. marzo 2016 - 11:18.

dadapazza
Ricetta alternativa, ho aggiunto più cavolo nero. Ottima!

Hai fatto benissimo; ognuno deve personalizzare le ricette a proprio gusto
Grazie di averla provata

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Ricetta alternativa, ho

Creato da dadapazza il 16. marzo 2016 - 10:59.

Ricetta alternativa, ho aggiunto più cavolo nero. Ottima!

daniela

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E' venuta perfetta e

Creato da Catta il 13. febbraio 2016 - 22:11.

E' venuta perfetta e buonissima- Ho usato del provolone piccante. Grazie per la ricetta . 5 stelle meritatissime

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ci vuole proprio con questo

Creato da oni_sutemi il 28. gennaio 2016 - 10:34.

ci vuole proprio con questo freddo

*** ut phoenix ex cinere resurgor ***

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manuelapi ha scritto: Fatta

Creato da wlapappa il 22. gennaio 2016 - 14:56.

manuelapi
Fatta questa sera. Buonissima!!!
Mi fa piacere
grazie di averla provata.

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Fatta questa sera.

Creato da manuelapi il 21. gennaio 2016 - 22:17.

Fatta questa sera. Buonissima!!!

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bell'idea!!!! grazie

Creato da Irene_Bimby il 15. dicembre 2015 - 19:45.

bell'idea!!!! grazie

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Irene_Bimby ha scritto: fatta

Creato da wlapappa il 15. dicembre 2015 - 16:14.

Irene_Bimby
fatta sabato a pranzo! buonissima! io ho usato il formaggio di capra
apprezzata anche dal marito!
l'ho proposta come antipasto per il pranzo di Natale!
grazie

Mi fa tanto piacere!
Se posso darti un suggerimento, io per Natale anni fa avevo preparato la polenta in anticipo, fatta raffreddare stesa ad un'altezza di un paio di centimetri e poi con il tagliabiscotti a forma di stella ricavato tanti pezzi monodose

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fatta sabato a pranzo!

Creato da Irene_Bimby il 15. dicembre 2015 - 15:05.

fatta sabato a pranzo! buonissima! io ho usato il formaggio di capra
apprezzata anche dal marito!
l'ho proposta come antipasto per il pranzo di Natale!
grazie

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Antonella92 ha

Creato da wlapappa il 27. novembre 2015 - 18:26.

Antonella92
Buonissimo fatto oggi a pranzo....al posto del cavolo nero che non ho trovato ho messo quello viola.....

Grazie di averla provata e per il suggerimento del cavolo viola. Non l'ho mai assaggiato, adesso mi hai messo curiosità

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Buonissimo fatto oggi a

Creato da Antonella92 il 27. novembre 2015 - 16:01.

Buonissimo fatto oggi a pranzo....al posto del cavolo nero che non ho trovato ho messo quello viola.....

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Bellissima 1'pagina anche se

Creato da rosa47 il 26. novembre 2015 - 11:01.

Bellissima 1'pagina anche se in ritardo

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Ottima prima pagina!Brava

Creato da Mammarta il 25. novembre 2015 - 22:35.

Ottima prima pagina!Brava Cinzia!!!

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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Grazie a tutti! Grazie Team

Creato da wlapappa il 25. novembre 2015 - 20:36.

Grazie a tutti! Grazie Team

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Che bella idea, complimenti

Creato da Nicedolce il 25. novembre 2015 - 15:07.

Che bella idea, complimenti per la ricetta!!!! Ottima idea da fare.
Grazie

Nicedolce

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Complimenti Cinzia!!!

Creato da lucabottazzi il 25. novembre 2015 - 14:00.

Complimenti Cinzia!!! Golosissima ricetta del giorno!!!

Luca

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Wow! complimenti regina del

Creato da FAN il 25. novembre 2015 - 13:17.

Wow! complimenti regina del giorno

anna

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I miei Complimenti Cinzia!

Creato da antonella68 il 25. novembre 2015 - 12:14.

I miei Complimenti Cinzia! Bellissima ricetta!

Antonella

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COMPLIMENTI REGINA DEL

Creato da La Simo Pestifera il 25. novembre 2015 - 10:50.

COMPLIMENTI REGINA DEL GIORNO!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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Cin ricetta golosa, prima

Creato da Luci48 il 25. novembre 2015 - 09:22.

Cin ricetta golosa, prima pagina da leccarsi i naffi

Luci Bergamasca che vive a Torino

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Complimenti per la prima

Creato da Pinella13 il 25. novembre 2015 - 09:21.

Complimenti per la prima pagina.

PINBIMBY

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Complimenti per la prima

Creato da AntonellaDG il 25. novembre 2015 - 09:06.

Complimenti per la prima pagina pensi che possa mettere il cavolo viola invece che il nero? Grazie

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Bella ricetta! Complimenti

Creato da Robia68 il 25. novembre 2015 - 06:30.

Bella ricetta! Complimenti per la prima pagina!
Robia68

Robia68

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E' una buona alternativa alle

Creato da Iaia19 il 13. novembre 2015 - 18:23.

E' una buona alternativa alle solite ricette con il cavolo nero e soprattutto è un piatto unico... buono (io avrei messo un pp' piu di cavolo nero, e qualche minuto in più di cottura)

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