Ingredienti
4 persona/persone
- 20 g di olio extravergine d'oliva
- 1 carota
- 1 spicchio di cipolla
- 150 g di carne, macinata
- 250 g di patate, tagliate a tocchetti
- 100 g di piselli, finissimi
- 500 g di acqua
- 1 dado
- Sale q.b.
- 200 g di pasta corta, preferibilmente ditali
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" la cipolla e la carota e tritare per qualche secondo vel.6. Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min. 100° vel.1.
Aggiungere la carne macinata e cucinare 10 min. temp. Varoma vel."velocità soft" "antiorario"
Aggiungere le patate a tocchetti e i piselli 5 min. 100° vel.1 "antiorario"
Aggiungere l'acqua e il dado 5 min. 100° vel.1 "antiorario"
Aggiustare di sale ed infine cuocere la pasta in base al tempo di cottura indicato sulla confezione a 100° vel.1 "antiorario"
Servire con una spolverata di parmigiano.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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