Ricette Bimby ®

1 Trofie alla palamita toscana

Preparazione della ricetta

1. Inserire nel boccale la cipollina, tritare: 5 sec./vel.  7.

2. Unire l'olio e il dado Bimby, insaporire: 3 min./100°C/vel. 1.

3. Aggiungere broccoletti, tritare: 3 sec./"antiorario" /vel. 5.

4. Insaporire: 2 min./100°C/"antiorario" /vel. 1.

5. Unire i pomodorini tagliati a metà e la palamita, cuocere: 5 min./100°C/"antiorario" /vel. "velocità soft" .

6. Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione: 5 min./100°C/"antiorario" /vel. "velocità soft" .

7. Inserire le trofie e terminare la cottura: tempo indicato sulla confezione/100°C/"antiorario" /vel. "velocità soft" .

8. Trasferire il tutto in una pirofila e decorare con i pezzetti di broccoletto e di palamita tenuti in caldo.