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Ingredienti
15 pezzo/pezzi
Biscotti cioccococco
- 150 g farina tipo 00
- 120 g farina di cocco
- 100 g burro
- 100 g cioccolato fondente al 70 % di qualità ottima
- 100 g zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino lievito
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30min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Grattuggiare grossolanamente il cioccolato e mettere da parte;
- Inserire nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, tranne i pezzetti di cioccolato e impastare per 2 sec vel 3-4 per 3 volte consecutive;
- Aggiungere il cioccolato e impastare per 2 sec vel 3-4 per 2 volte;
- Compattare l'impasto e lasciar riposare in frigo per 15 min;
- Formare delle palline e schiacciare, infornare a 180° in forno preriscaldato per 10 min circa o fintanto che i cookies nn diventano dorati;
- Lasciar raffreddare e conservare in una scatola di latta. ( a casa mia non durano!!! )
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Ricetta presa da un blog di cucina.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatta già svariate volte! e' una ricetta...
Fatta già svariate volte! e' una ricetta fantastica e golosa; io avendo il forno solo statico devo allungare i tempi di cottura di 5/7 moinuti ma il risultato è ottimo
Taty 2:in attesa che l'autor della ricetta ti...
Taty 2:in attesa che l'autor della ricetta ti risponda ti suggeriamo, se puoi mangiarla, di sostituire con farina di mandorle. Non saranno più ciocco-cocco e diventeranno "ciocco-mandorle"
Ciao,nel caso non avessi la farina di cocco posso...
Ciao,nel caso non avessi la farina di cocco posso usarla tutta normale?! Grazie
Provati ieri pomeriggio, molto molto buoni. Unica...
Provati ieri pomeriggio, molto molto buoni. Unica cosa, ma sicuramente ho sbagliato io, penso mettendo troppo lievito, sono rimasti un poco morbido anzichè belli croccanti. Prossima volta provo a mettere meno lievito, di sicuro lì rifarò. Grazie per la ricetta. Eccoli:
In ogni casa dovrebbe esserci almeno un Bimby!!
Fatti oggi con margarina e dose doppia me ne sono...
Fatti oggi con margarina e dose doppia me ne sono venuti 40 un po' più piccoli dei tuoi... Buonissimi! Grazie per aver condiviso la ricetta!
Lu!
Davvero buoni. Sono andati a
Davvero buoni. Sono andati a ruba!
Grazie ma non po sso usare
Grazie ma non po sso usare neanche il burro senza lattosio... Grazie comunque
Antonella
antonella68 ha
Sei intollerante al lattosio?! Io li ho anche preparati utilizzando il burro senza lattosio e sono venuti cmq benissimo!! Mi spiace ...
Rory
Aiutooo l'impasto era tipo
Aiutooo l'impasto era tipo segatura... L'ho comunque compattati e cotti. Risultato un disastro completo.. Non solo si sono spaccati.. Ma erano asciutti.. Per mangiarne uno devi bere un bicchiere d'acqua.. Buttati nella spazzatura..sarà colpa della margarina? Il burro non lo posso usare.. Ditemi cosa ho sbagliato...
Antonella
In che senso i sono aperti
In che senso i sono aperti tutti?!? Forse dipende dal burro che hai usato, io li faccio sempre ma nn mi è mai successo!!
Rory
sapore ottimo ....ma mi si sn
sapore ottimo ....ma mi si sn aperti tt ...qualcuno di voi sa dirmi come mai.....
appena impastati....vediamo
appena impastati....vediamo cosa ne esce fuori
Grazie a voi ragazze!! Sempre
Grazie a voi ragazze!! Sempre troppo gentili!!
Rory
Fatti oggi..Super buoni!
Fatti oggi..Super buoni! Piaciuti anche a mio marito che non è amante dei dolci!
ElyT
Grazie delle stelline ma
Grazie delle stelline ma soprattutto di averli provati!!!
Rory
opsss...avevo dimenticato le
opsss...avevo dimenticato le stelline
mmmm...li ho sfornati da 10
mmmm...li ho sfornati da 10 minuti e li ho già assaggiati impossibile resistere con un profumo così!!!!! troppo buoni, già salvati e "stellinati" Grazie
Buoniiiiiiiiiiiiiii
Buoniiiiiiiiiiiiiii
ammila
Che bello!! Nn siamo i soli a
Che bello!! Nn siamo i soli a casa mia!!
Rory
Rosanna che bei
Rosanna che bei biscottini!!!!
Ne approfitto per farti un saluto!
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do it better!
In famiglia siamo diventati
In famiglia siamo diventati dei cioccococco dipendenti!!!!
Ancora 1000 grazieeee!!
Anche i miei figli vanno
Anche i miei figli vanno pazzi per qst cookies e così ogni due gg siamo all'opera, io e mio figlio di 6 anni che si diverte a schiacciare le palline.. Grazie per averli provati!! :9
Rory
Buonissimi e semplicissimi da
Buonissimi e semplicissimi da fare!!! Mio figlio ha detto che sono molto più buoni delle gocciole!!!
proverò presto, grazie
proverò presto, grazie
alekos "coperchio chiuso"
Solitamente a casa mia nn
Solitamente a casa mia nn durano più di 2 gg!! Penso che in scatola di latta possano conservarsi per una settimana.. fammi sapere!!
Rory
che belli!!! quanto durano ?
che belli!!! quanto durano ? vorrei farli e spedirli a mia figlia
alekos "coperchio chiuso"