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Biscotti morbidi al burro

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Ingredienti

23 pezzo/pezzi

Impasto

200 grammi farina tipo 0
60 grammi fecola di patate
100 grammi zucchero
mezza bustina lievito in polvere
1 uovo intero
1 tuorlo sodo
100 grammi burro
buccia di mezzo limone, grattugiata
1 cucchiaio colmo succo di limone
aroma di vaniglia

zucchero a velo

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6

55min

Preparazione 35min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette veloci Dessert Cottura in forno Biscotti

Preparazione della ricetta

Impasto

Versare nel boccale la farina con la fecola, lo zucchero e il lievito e amalgamare 30 sec. vel.2.
Aggiungere il burro e impastare altri 30 sec. vel. 4.
Unire l'uovo, il tuorlo, la vaniglia, la buccia di limone e il succo e impastare per 45 sec. vel.4.
Mettere l'impasto in frigo per circa mezz'ora.
Poi formare delle palline di 3 cm di diametro e passarle nello zucchero a velo.
Disporle nella teglia su carta forno e infornare a 180° per circa 20 minuti.(si devono appena colorire)
Far raffeddare.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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