Ingredienti
12 pezzo/pezzi
- 100 grammi farina 00
- 100 grammi farina manitoba
- 100 grammi zucchero di canna
- 120 grammi olio di semi
- 100 grammi farina di cocco
- 2 uova
- 1 bustina lievito
- 80 grammi cioccolato fondente
- 250 grammi yogurt bianco
Per guarnire
- farina di cocco qb
- latte qb
Per gli stampini
- burro qb
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6
20min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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9
Preparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 200 gradi e ungere col burro gli stampini dei muffiin.
Tritare il cioccolato: 5 sec., vel. 5 e mettere da parte.
Inserire nel "coperchio chiuso" uova e zucchero: 40 sec., vel.4
Aggiungere yogurt e olio: 35 sec., vel. 4
Aggiungere le 3 farine, il lievito e il cioccolato: 10 sec., vel. 5.
Infornare per 15 minuti e fare la prova stecchino.
Una volta sfornati spennellare con un pochino di latte e spolverare con la farina di cocco.
Preparazione:
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Serviti con la crema al cioccolato sono la fine del mondo!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao ricetta curiosa solo che
Ciao ricetta curiosa solo che negli ingredienti manca lo yogurt e immagino la quantità sia uno ? Puoi correggere grazie provero.