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DOLCE ALLE MELE

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Ingredienti

  • 300 g mele
  • 1 una mela (da frullare insieme all’impasto)
  • 140 g di zucchero
  • 2 uova
  • 140 g di farina 00
  • 100 g di burro
  • ½ misurino scarso di vermouth
  • succo di un limone
  • una bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo per decorare
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine non troppo sottili, metterle in una terrina e spruzzarle di limone e zucchero.

    Nel coperchio chiuso mettere il burro: 2 min 50° vel.  velocità soft.

    Aggiungere zucchero e uova: 1 min e 30 sec vel. 5.

    Unire farina, lievito, liquore e una mela sbucciata e tagliata a spicchi: 1 min vel. 4

    Versare il tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato (avendo cura, prima, di capovolgere lo stampo per eliminare il pane in eccesso), disporvi a raggera le fettine di mela e infornare in forno caldo per 45 minuti circa a 180/200°.

    A cottura ultimata lasciare il dolce in forno spento per altri 5 minuti.

    Sfornare il dolce e, appena raffreddato, spolverizzare con zucchero a velo.

     

    Dolce tratto da un libro di cucina, modificato e adattato al Bimby.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie a voi per averla

    Creato da chef il 24. marzo 2013 - 17:22.

    Grazie a voi per averla apprezzata!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • Buona  

    Creato da agata69 il 24. marzo 2013 - 10:19.

    Buona  

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  • Ricetta davvero interessante

    Creato da oriettad il 11. febbraio 2013 - 22:40.

    Ricetta davvero interessante e veloce, Torta molto morbida e saporita, La prima volta ho seguito alla lettera: OTTIMA.

    La seconda l'ho modificata per i bambini togliendo il liquore,  diminuiendo lo zucchero a 90 gr e aggiungendo 120 gr di yogurt per 25 se vel 5 dopo aver mescolato uova e zucchero. Sono certa che diventeranno entrambe  'patrimonio di famiglia' . GRAZIE. Orietta

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  • Grazie tante per

    Creato da chef il 29. febbraio 2012 - 09:04.

    Cooking 7 Grazie tante per l'appellativo!!!

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  • Ma che bella, sei proprio una

    Creato da paola55 il 29. febbraio 2012 - 02:48.

    Ma che bella, sei proprio una "regina delle torte"!


    Paola romana a Torrita

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  • Hai ragione! E' speciale,

    Creato da SARA37 il 28. febbraio 2012 - 22:19.

    Hai ragione! E' speciale, buonissimo e molto morbido!!! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Questo dolce resta  morbido a

    Creato da chef il 28. febbraio 2012 - 22:16.

    Questo dolce resta  morbido a distanza di giorni. Provare per credere!!!!  tmrc_emoticons.)

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