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Ingredienti
10 pezzo/pezzi
Muffin senza uova e senza burro
- 240 ml latte
- 75 ml olio di semi
- 1 cucchiaino aceto di mele, o di vino bianco
- 150 g zucchero
- 170 g farina
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino raso bicarbonato
- 1/2 cucchiaino lievito
- 1 pizzico sale
- gocce di cioccolato
-
6
21min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale il latte, l'aceto e l'olio 10 sec vel 4;
- Unire tutti gli altri ingredienti 20 sec vel 5;
- Versare l'impasto nei pirottini e aggiungere un cucchiaino di gocce di cioccolato, infornare a 175° per 18/20 min. (dipende comunque dal proprio forno)
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
si possono fare anche al cioccolato sostituendo 35 g di farina con altrettanti grammi di cacao amaro in polvere e farcire con quello che più vi piace!!
ricetta presa da un sito e adattata al bimby
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoDavvero buoni, complimenti! Non pensavo che senza...
Davvero buoni, complimenti! Non pensavo che senza uova e burro venissero così, mio figlio li mangia 2 alla volta!!
Anchio li ho tirati fuori che erano ancora cridi...
Anchio li ho tirati fuori che erano ancora cridi dentro nonostante fossero gonfi e dorati , li ho rimessi in forno altri 5 minuti PERFETTI
Buonissimi anche senza olio perchè mi sono...
Buonissimi anche senza olio perchè mi sono scordata di metterlo ,
Posso usare al posto dell’olio il burro??
Posso usare al posto dell’olio il burro??
Ylenia
I miei non si sono cotti all interno 😪 Sono...
I miei non si sono cotti all interno 😪 Sono cresciuti e si sono pure dorati ma all interno l impasto é rimasto crudo ... Peccato
Provati con la variante farina di farro e latte di...
Provati con la variante farina di farro e latte di soia... Ottima riuscita al posto delle gocce di cioccolato i mirtilli disidratati sono fantastici una goduria per chi non può mangiare alcuni alimenti
grazie per la condivisione
Antonella
Ciao volevo ringraziarti per la tua ottima...
Ciao volevo ringraziarti per la tua ottima ricetta! Non potendo più usare, per motivi di salute di mio marito, né burro né uova, sono sempre alla ricerca di ricette alternative e questa è in assoluto la miglior ricetta di muffin da me provata. Non potendo mettere neanche la cioccolata, ho utilizzato marmellata di fragole: squisiti! Si sono anche alzati moltissimo ma....ho dimenticato di fare la foto. Sarà per la prossima volta!
Donatella
dall'aspetto sembrano buonissimi! fatti ora manca...
dall'aspetto sembrano buonissimi! fatti ora manca solo provarli a merenda! grazie
Ottimi e velocissimi, perfetti per la mia bimba...
Ottimi e velocissimi, perfetti per la mia bimba allergica all'uovo. 4 stelline solo perchè non mi vengono sempre uguali...a volte escono perfetti, altre un po' meno, ma dipenderà da me
mi ispirano tantissimo...da
mi ispirano tantissimo...da provare al piu' presto...
dani
Ottimi appena fatti.....e
Ottimi appena fatti.....e gia' finiti
Facili,veloci e squisiti
Facili,veloci e squisiti complimenti.
Complimenti .... cercavo una
Complimenti .... cercavo una ricetta muffin senza burro ! Sono squisiti .... anche al 'naturale" senza aggiunta di cioccolato !
Oli
Buonissimi anche con latte di
Buonissimi anche con latte di riso/cocco!
Domanda da ignorante: siccome me ne servirebbero parecchi, posso raddoppiare le dosi di tutti gli ingredienti e seguire la stessa procedura o conviene fare due impasti?
Grazie!
Rosa
Fatti con latte di soia.
Fatti con latte di soia.
Sono davvero buoni e soffici !
Buoni e morbidi
Buoni e morbidi
Ciao, fatti oggi con il mio
Ciao, fatti oggi con il mio bimbo. Ottimi, morbidissimi e velocissimi da fare..
Domani li porta a Scuola per intervallo. Grazie mille
Grazie! Mi fa piacere che vi
Grazie! Mi fa piacere che vi siano piaciuti
velocissimi da preparare e
velocissimi da preparare e spariscono in un lampo!!!
buonissimi
buonissimi
complimenti sono davvero
complimenti sono davvero ottimi sofficci deliziosi non faccio in tempo a cuocerli che sono finiti grazie della ricetta messa tra i preferiti
Sono davvero soffici. Io li
Sono davvero soffici. Io li ho fatti al cacao e gocce di cioccolato bianco sostituendo 60 g di farina con 30 di frumina e 30 di cacao. Poi ho voluto strafare ed ho usato liquore all'anice anziché vino ma lo sconsiglio, perché ha conferito un retrogusto non convincente.
Questi muffin sono morbissimi
Questi muffin sono morbissimi anche dopo due giorni!!