Torta alla panna e crema bimby alle fragole (torta di compleanno) è un ricetta creata dall'utente Mira80@@. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta alla panna e crema bimby alle fragole (torta di compleanno)

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Ingredienti

10 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

per il pan di spagna

4 uova, temperatura ambiente
200 grammi zucchero
200 grammi farina tipo 00
50 grammi acqua
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico sale

per la crema bimby

1 pezzetto di scorza di limone
50 grammi zucchero
500 grammi latte
2 uova
40 grammi farina

per guarnire

mezzo litro panna da montare ben fredda
300 grammi fragole, da mettere nella crema Bimby
granella di nocciole qb

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medio

Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Preparare il pan di spagna con lievito cm da libro base e la crema bimby cm da libro base. Mettere da parte e Fare raffreddare. Lavare le fragole e metterle a cuocere in poca acqua per qualche minuto, scolarle e strizzarle bene metterle dentro la crema bimby, ammalgamare bene tutto. Fare raffreddare l'acqua di cottura delle fragole( sarà da usare come bagna per il nostro pan di pagna). Tagliare il pan di spagna a metà, e bagnarlo con l'acqua di cottura delle fragole, dopodichè spalmare sopra la crema bimby alle fragole. Coprire con l'altra metà del pan di spagna e bagnare anche questo. Poi montare la panna e spalmarne gran parte su tutta la torta. Guarnire il fianco della torta con la granella di nocciola, e utilizzare il resto della panna per decorare cn la sac a poche. io ho utilizzato le lettere di cioccolato già fatte e le perline argentate

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Io l'ho preparata per festeggiare il ferragosto, ma può essere ottima anche come torta di compleanno! A me nn piace che sia troppo dolce, infatti ho usato poco zucchero, ma volendo si può zuccherare anche la panna e mettere lo zucchero anche nell'acqua di cottura delle fragole, ma vi assicuro che anche così è veramente golosa!!!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.