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Ingredienti
8 persona/persone
Torta di mele e cocco
Impasto
- 3 uova
- 150 grammi zucchero
- 120 grammi yogurt bianco
- 150 grammi cocco disidratato grattugiato
- 150 grammi farina tipo 0
- 70 grammi olio di semi
- 4 mele
- succo di limone
- mezza bustina lievito per dolci
- Salsa caramello (opzionale)
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6
45min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- -Pelare e tagliare le mele a fette e metterle in un piatto spolverizzandole con 20 g di zucchero e il succo di limone.
- Nel boccale inserire lo zucchero rimasto frullarlo per 10 secondi velocità 10, unire il resto degli ingredienti un minuto velocità 6.
- Foderare la base di una tortiera da 26 cm con carta forno e versare il composto. Aggiungere le mele, diaponendole a raggiera, in superficie e infornare in forno caldo a 180° per 40 minuti.
- Estrarre il dolce dal forno e lasciarlo raffreddare su una griglia. A piacere servire con crema caramello
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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