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1 Torta quattro quarti (senza lattosio)

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Torta quattro quarti (senza lattosio)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 260 g uova
  • 260 g farina 00
  • 260 g zucchero
  • 50 g acqua
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Ad esempio: per l’impasto

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 20min
    Preparazione 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere nel coperchio chiuso: le uova, la farina e lo zucchero far amalgamare il tutto per 50 sec. a vel. 5

    Dopo 25 sec. aggiungere l'acqua dal foro e dopo altri 15 sec. aggiungere il lievito ed il sale e continuare ad amalgamare.

    Il gioco è fatto, versare il composto ottenuto in una teglia (precedentemente imburrata ed infarinata) da 26cm ed infornare a 175°C in forno già caldo per 30 min. circa (fate la prova stecchino)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Caiao Simonap, se un uovo

    Creato da MEC il 1. marzo 2014 - 11:42.

    Caiao Simonap, se un uovo medio pesa 60 gr saranno circa 5 uova,

    ma dipende da che uova usi,

    meglio pesarle in una tazza sgusciate

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  • Ciao! 260 gr a quante uova

    Creato da simonap il 1. marzo 2014 - 00:04.

    Ciao! 260 gr a quante uova corrispondono? Grazie mille

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