Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno salati
  3. muffin verdure e pancetta


1 muffin verdure e pancetta

2 Prodotti da forno salati ricetta
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

muffin verdure e pancetta

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

18 pezzo/pezzi

  • 30 g Parmigiano reggiano a pezzi piccoli
  • 50 g scamorza affumicata
  • 30 g cipolla 3
  • 30 g olio evo
  • 150 g piselli surgelati
  • 150 g zucchine tagliate a dadini
  • 100 g acqua
  • 2 cucchiaino sale
  • 250 g farina
  • 2 uova
  • 200 g latte
  • 60 g burro fuso
  • pepe qb
  • 1 cucchiaino curry
  • 1 bustina lievito istantaneo per torte salate
  • 100 g pancetta affumicata a dadini
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Preriscaldare il forno a 180°c.

     

    Preparare due teglie muffin con i pirottini di carta all'interno e tenere da parte.

     

    Mettere nel coperchio chiuso il parmigianoe pezzi e la scamorza a pezzi, grattuggiare 12sec/vel 8 e tenere da parte.

     

    Mettere nel coperchio chiuso la cipolla e l'olio 3 sec/vel7 poi 3 min/120°c/vel 1.

     

    Aggiungere i piseli, le zucchine, l'acqua e il pepe e un cucchiaino di sale e cuocere 15 min/100°c/antiorario/vel 1. poi mettere da parte a raffreddare.

     

    Nel frattempo fate rosolare la pancetta in una padella antiaderente.  mettere nel coperchio chiuso farina, i formaggi,le uova,il latte, il burro fuso e il lievito 30sec/vel 4.5.aggiungere i piselli, zucchine, pancette, un cucchicino di sale e il curry 20 sec/vel3.

     

    Mettere il composto negli stampini e cuocere in forno 180° per 20/30 min.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

escono fuori 18 muffin piccoli ottmi per un antipasto sfiioso

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Come per la focaccia

    Creato da enzina.pau83 il 26. luglio 2015 - 16:38.

    Come per la focaccia tramezzino dovresti scrivere che è una piccola variante del libro base tm5 e inserire la foto della tua ricetta..non quella del libro! Grazie


    Enza 


     

    Accedi o registrati per inviare commenti