CIAMBELLONE ALLO YOGOURT CON LE MELE

Preparazione

Inserire nel lo zucchero e la buccia del limone vel. 5 per 15 sec. Mettere la farfalla nel e unire le uova vel.5 per 2 min.

Togliere la farfalla e mettere lo yogourt, il succo d'arancia e l'olio vel. 5 per 25 sec..  Ora aggiungere la farina e il sale vel. 5 per 25 sec., poi il lievito vel. 5 per 15 sec.

Mettere la metà dell'impasto in uno stampo per ciambelloni di 25cm. di diam. ca., ovviamente già imburrato. Cospargere con una mela tagliata a pezzetti, versarvi sopra l'impasto rimasto e coprire il tutto con l'altra mela tagliata a fettine sottili. Spolverare la superficie con lo zucchero di canna.

Mettere in forno già caldo ( 180° )  per 45/50 minuti.