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1 RISOTTO ALLE FRAGOLE

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RISOTTO ALLE FRAGOLE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 20 g di cipolla
  • 60 g di burro
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado Bimby
  • 500 g di riso, per risotti a piacere
  • 300 g di panna
  • 150 g di fragole, + q.b. a metà per guarnire
  • Sale q.b.
  • 50 g di Parmigiano grattugiato
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel :tmlocked: la cipolla e il burro: 3 min. 100° vel. 5. Posizionare la farfalla e aggiungere acqua e dado, portare a bollore: 6 min. 100° :counterclock: vel. :tmsoft: Unire il riso e cuocere: 13 min. 100° :counterclock: vel. :tmsoft: A fine cottura versare il riso in una risottiera. Togliere la farfalla e senza lavare il :tmlocked: versarvi la panna e le fragole, scaldare: 2 min. 90° vel. 4. Condire il riso nella risottiera con la salsa di panna e fragole, aggiustare di sale, aggiungere il Parmigiano, guarnire con mezze fragole e servire.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • Panna da cucina.

    Creato da pituffa il 10. gennaio 2012 - 12:26.

    Panna da cucina. tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • scusa mi sapete dire x favore

    Creato da sapuppoester il 16. febbraio 2011 - 23:55.

    scusa mi sapete dire x favore ke panna devo usare ,da cucina o qella fresca per dolci .grazie tmrc_emoticons.;)

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