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Pasta ai 4 formaggi di masy

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Ricetta non testata
Pasta ai 4 formaggi di masy Ricetta non testata
Creato: 02.06.2010 Modificata: 11.12.2012
3

Ingredienti

Portions4 persona/persone
  • 220 gr di gorgonzola dolce
  • 240 gr di ricotta
  • 200 gr di fontina
  • 1 mozzarella
  • 20 gr di burro
  • 500 gr di pasta
6
10 min
Preparazione 5 min
Cottura nel forno/Cottura
7
8
Ricetta per
 
 Bimby TM 31
9

preparazione della ricetta

Mettere il burro nel coperchio chiuso e scioglierlo: 1 min. 30 sec. 60° vel. 1.

Versare il gorgonzola e la fontina: 5 min. 100° vel. 1, tener controllato che il formaggio rimanga sul fondo, aggiungere la ricotta e la mozzarella: 2 min. 100° vel. 1

Ho cotto la pasta a parte.

Versare il composto sulla pasta e cospargere il formaggio grattuggiato a piacere.

Note: Con questi formaggi il gusto è abbastanza delicato, se si vuole si può mettere l'emmenthal, la provola comunque i formaggi più duri vanno messi prima insieme al gorgonzola e quelli più morbidi dopo.

Si possono usare diversi tipi di pasta, tra cui anke tagliatelle o gnocchi ecc..



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preparazione della ricetta

Mettere il burro nel coperchio chiuso e scioglierlo: 1 min. 30 sec. 60° vel. 1.

Versare il gorgonzola e la fontina: 5 min. 100° vel. 1, tener controllato che il formaggio rimanga sul fondo, aggiungere la ricotta e la mozzarella: 2 min. 100° vel. 1

Ho cotto la pasta a parte.

Versare il composto sulla pasta e cospargere il formaggio grattuggiato a piacere.

Note: Con questi formaggi il gusto è abbastanza delicato, se si vuole si può mettere l'emmenthal, la provola comunque i formaggi più duri vanno messi prima insieme al gorgonzola e quelli più morbidi dopo.

Si possono usare diversi tipi di pasta, tra cui anke tagliatelle o gnocchi ecc..



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Questa ricetta è stata inserita da un Bimby-utente e quindi non testato da Vorwerk Bimby. Vorwerk Bimby non si assume alcuna responsabilità, in particolare in termini di quantità e di successo. Si prega di osservare le istruzioni per l'applicazione e la sicurezza nel nostro manuale.
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COMMENTI (5)

bravissima anna

bravissima ANNA

jacaranda

ciao, deve essere buonissima la farò sicuramente!!

Qst è un primo piatto specialee, è dedicata a tutte qll persone ke cm me adorano i formaggii;)

buon appetito!!!!