Ricette Bimby ®

1 Torta artistica

Preparazione della ricetta

Mettere le uova e lo zucchero nel "coperchio chiuso" mescolare a vel.5 per circa 1 minuto.

Aggiungere olio e latte sempre a vel. 5 per un altro minuto. Vedere che il composto sia ben amalgamato.

Aggiungere la farina e il lievito e far andare il bimby a velocità 5 per circa 1 min., controllate sempre che il composto sia ben amalgamato.

Togliere una metà del composto e riporlo in una coppetta, nel restante composto lasciato nel bimby inserire i 2 cucchiai di cioccolato e far mescolare a vel. 5 per circa 50 secondi.

Prendere la teglia con i bordi alti e imburratela (io ci metto un po' d'olio e farina) e procedete così: al centro versate 3 cucchiai di impasto bianco, poi sempre al centro 3 cucchiai di impasto nero, poi sempre nello stesso punto 3 bianco e poi 3 di nero e così via fino alla fine dei nostri impasti. Cuocere a forno caldo a 180° per circa 40 minuti.