3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crema soft per dolci al prosecco / limoncello / Baileys - Contest dolci farciture


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

Crema soft per dolci - Contest dolci farciture

  • 70 grammi zucchero semolato
  • 150 grammi latte intero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 30 grammi di prosecco o limoncello o Baileys
  • 15 grammi fecola di patate
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso pulito e asciutto versare lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a vel. 10 gradualmente.
  2. Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere per 3 minuti 80° vel. 3.
  3. Servire tiepida o fredda per accompagnare torte secche come ciambelle, plumcake o biscotti.
  4. Conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni al massimo.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Prolungando la cottura di un minuto diventa un ottimo dessert.
Si può variare il liquore secondo i propri gusti.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento