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Torta pan di stelle cuore

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

25 persona/persone

  • 6 uova
  • 10 cucchiai colmi acqua bollente
  • 250 grammi zucchero
  • 260 grammi farina per torte
  • 65 grammi cacao amaro
  • bustina di lievito

Per la Bagna

  • 300 ml acqua
  • 3 cucchiaini zucchero
  • 3 cucchiaini amaretto di Saronno

Per la Mousse

  • q.b. Nutella
  • 500 g panna da montare
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Impasto e decorazione.

  1. PREPARAZIONE DELLA RICETTAIngredienti per uno stampo da 24 cm:

    1.

     6 uova,  6 cucchiai di acqua bollente,250g zucchero,250g farina,50g cacao amaro una bustina di lievito. Aggiungi tutti gli ingredienti a vel,5.Versa nella tortiera a 180 gradi x 30/40 min. X la bagna: 300 ml acqua, 3 cucchiaini di zucchero,3 cucchiai di cointreau. Incredienti x la mouss alla nutella: q.b di nutella,300 ml di panna per dolci. Monta la panna e aggiungi la nutella,taglia la torta a metà bagna è aggiungi la mouss.Rivestisci sempre di mouss e copri con pasta di zucchero.                                                                         

     

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • voevo farti una domanda, come

    Creato da miriamte il 25. febbraio 2015 - 20:21.

    voevo farti una domanda, come mai negli ingredienti ci sono 10 cucchiai di acqua e 65 gr di cacao e nel procedimento 6 cucchiai di acqua e 50 gr di cacao. Ma di pasta di zucchero sono solo le stelle e la scritta o è tutta ricoperta?

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  • Bellissima torta, facile da

    Creato da ede il 14. febbraio 2015 - 18:45.

    Bellissima torta, facile da fare e di sicuro effetto. Grazie Ede

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  • Complimenti per questa

    Creato da Puccidu il 14. febbraio 2015 - 16:40.

    Complimenti per questa bellissima torta ,hai steso benissimo la farcia ,la pasta di zucchero e fatta con il bimby ?

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