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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Polpette di broccoli
- 1 l acqua
- 500 g broccoli
- 100 g Parmigiano reggiano
- 40 g pangrattato
- 2 uova
- q.b. provola
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6
45min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale l'acqua ed inserire il cestello con i broccoli: 20 min/temp. Varoma/vel 1, mettere da parte a raffreddare;
- Mettere nel boccale (pulito ed asciutto) il parmigiano: 10 sec/vel 10;
- Aggiungere il pangrattato, i broccoli freddi e scolati, il sale e le uova: 15 sec/vel 7;
- Controllare di avere ottenuto un impasto lavorabile, se troppo liquido aggiungere poco pangrattato;
- Con l'impasto ottenuto formare le crocchette e a piacere posizionare un pezzetto di provola al centro;
- Passare le crocchette nel pangrattato e disporle su una placca da forno rivestita di carta forno;
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 15-20 min.
Procedimento:
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoOttima ricetta, io non ho messo la provola ma sono...
Ottima ricetta, io non ho messo la provola ma sono buonissime lo stesso