Ingredienti
- Per i plum cake:
- 100 g di mirtilli rossi, essiccati
- 100 g di pistacchi, non salati
- 250 g di, yogourt intero
- 3 uova e 1 tuorlo
- 150 g di burro
- 250 g di zucchero
- 500 g di farina 00
- 1 vanillina
- 1 lievito per dolci
- 1 pizzico di sale, .
- Per decorare
- glassa qb come lb.
- un pò di pistacchi e mirtilli tenuti da parte.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" i mirtilli e i pistacchi , tritare per 20 sec vel 6 e mettere da parte. Senza lavare il "coperchio chiuso" inserire lo yogourt, il burro e le uova , lo zucchero,10 sec vel 5 poi aggiungere la farina setacciata con la vanillina , il lievito e il sale , 1m vel 6, infine aggiungere i mirtilli e pistacchi messi da parte conservandone un pò per la guarnizione, 30 sec vel 6. L'impasto deve risultare bello morbido se ciò non fosse aggiungere un pò di latte.Inserire il composto negli stampini da plum cake o da muffin, mettere in forno caldo a 180° per 25/30m , controllare con lo stecchino la cottura.Farli raffreddare sopra una gratella. Preparare un pò di glassa come .L.b. metterla sopra ogni plum cake e cospargere con la granella tenuta da parte.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
la ROSA ha colpito ancora
Saranno buonissimi!!! Brava!!
buoni!!!!!!!!! bravissima
Aspetto tue notizie ciaoBravissima Rosa!!!! Sono davvero invitanti!!!! Li provo e ti faccio sapere...
grazie Sonia e moscazezècondividoooooooooooo!!!!!!
I love pistoachio!!
sono invitantissimi rosa
io poi mi ci tufferei nei pistacchi, salvata tra le preferite 