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Biscotti miele e cannella senza burro

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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

Biscotti miele e cannella senza burro

  • 500 g farina 00
  • 185 g olio di semi
  • 150 g zucchero
  • 50 g miele
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 pizzico noce moscata
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  • 6
    35min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. versare nel boccale lo zucchero e polverizzare 10 sec vel10

    Unire gli altri ingredienti e lavorare prima 10sec vel6 e poi 1 min velvelocità spiga
  2. Avvolgere la frolla nella pellicola e mettere in frigo per un ora circa.

    Infarinare il piano di lavoro, lavorare la frolla per scaldarla un po.

    Stenderla con il mattarello ad uno spessore di circa 3 mm.

    Tagliare i biscotti e disporli su una leccarda foderata di carta forno.

    Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 15 Min.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Ottimi con il tea.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono venuti benissimo. Il gusto è particolare,...

    Creato da Ritag88 il 5. ottobre 2017 - 20:13.

    Sono venuti benissimo. Il gusto è particolare, pechè l'accostamento miele/cannella deve piacere. Però a me sono piaciuti molto e anche alle altre persone che li hanno assaggiati. Ricetta consigliata!

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