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cous-cous con verdure in agrodolce

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

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  • 200 grammi cous-cous
  • 3 pezzi peperoni, giallo,rosso,verde
  • 4 pezzi carote medie
  • 2 pezzi cipolla bianca
  • 50 grammi olio ev
  • 50 grammi aceto balsamico
  • 50 grammi aceto rosso
  • 1 cucchiaini dado Bimby
  • 1 cucchiaini curry
  • 300 grammi acqua
  • 2 cucchiaini colmi zucchero
  • 2 cucchiaini sale
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  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Mettere un foglio di carta forno nel recipiente varoma,aggiungere il cous cous,l'acqua,il cucchiaino di dado e il curry. Preparare le verdure a pezzettoni, mettere olio nel boccale le cipolle e le carote soffriggere a 100 gradi 3 minuti velocità soft. Aggiungere i peperoni ,l'aceto balsamico,l'aceto rosso,il sale,lo zucchero e cuocere 25 minuti, temperatura varoma, velocità 1antiorario . Posizionare il varoma e cuocere il tutto. Di tanto in tanto girare il cous cous con la spatola. Servire caldo in un piatto da portata ovale rovesciando il cous cous e sopra le verdure.

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • PENSO PER MOLTE: se con mezzo

    Creato da kyangel il 29. luglio 2014 - 15:22.

    PENSO PER MOLTE: se con mezzo bicchiere di cous-cous vengon fuori due porzioni abbondanti, figuriamoci con 200 gr... Steve


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Per quante persone questa

    Creato da Eli3582 il 1. maggio 2014 - 01:28.

    Per quante persone questa ricetta?


    Elisa

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