Ingredienti
- base:
- 200 g di biscotti, digestive
- 50 g di nocciole, tostate
- 50 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- ripieno:
- 500 g di ricotta, (io ho usato quella di mucca)
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 100 g di crema di latte
- 50 g di farina 00
- 1 bustina di vaniglia
- 80 g di gocce di cioccolato, .
- per farcire:
- 50 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di crema di latte
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale i biscotti, le nocciole e il cioccolato 10 sec vel 6. aggiungere il burro 40 sec vel 6. stendere il composto in una teglia rotonda di 26 cm, mettere in frigo intanto che si prepara il ripieno.
nel boiccale inserire gli ingredienti per il ripieno, tranne le gocce di cioccolato. mescolare 1 minuto vel 4-5. aggiungere le gocce 20 sec
"antiorario" vel 3.versare la crema sulla base, livellando bene. infornare a 180° per 35-40 minuti.
quando la cheese cake è fredda, spalmarla in superficie con il cioccolato fondente sciolto insieme alla crema di latte.
spolverare a piacere con lo zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima!!! Ho letto i commenti dopo, la prossima volta farò con la metà di zucchero per curiosità. Cmq profumo buonissimo nella casa, gusto squisito. Grazie 1000
anche questo troppo buono avevo dimenticato la panna ho sostituito con il latte grazie
è invitante...ci provo peccato che oggi non ho la ricotta uffaaa
Grazie a te Ale!!!
lully
Provata ieri ... buonissima!!!!!!
Grazie per l'ottima ricetta!!
E vaiiiiiii!! Grazie Marghe!
lully
LULLY ..... grazieeeeeee.....fatta con pasta frolla che mi hai consigliato .....venuta buonissima, freschissima ( messa in frigo, ancora più buona) e bellissima...........e mio figlio che è molto critico, mi ha fatto i complimenti che rigiro a te..... marghe
grazie Marghe, ci tengo!!
lully
BENISSIMO.....mi hai semplicato la ricetta.....grazie 1000!
ti farò sapere come è venuto.
Marghe
ecco qua la frolla:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15740/nocciolully.html
baci!!
lully