Ingredienti
- Per la pasta:
- 300 g di farina
- 150 g di burro morbido
- 30 g di mandorle
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- scorza di 1 limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale, .
- Per lo zabaione:
- 80 g di zucchero
- 100 g di Marsala secco
- 4 tuorli, .
- Per il trito:
- 70 g di mandorle pelate
- 70 g di amaretti, .
- 10/12 fichi freschi
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Nel "coperchio chiuso" inserire le mandorle e gli amaretti 5 sec vel 8 e mettere da parte. Per la pasta: nel "coperchio chiuso" inserire le mandorle, la buccia del limone e lo zucchero, 30 sec vel 8. Unire le uova, il burro, la farina setacciata con il lievito e il sale ,20 sec vel 6. Mettere a riposare in frigor per 30m circa. Per lo zabaione: posizionare la farfalla nel "coperchio chiuso" , inserire lo zucchero e i tuorli, 3m vel 3 .Unire il marsala e cuocere5m 70° vel 3 e mettere a raffreddare.Con l'impasto foderare una tortiera di 26cm di diametro , tenendo i bordi un pò più alti, cospargere con metà del trito , stendere lo zabaione e il rimanente trito. Coprire il tutto con gli spicchi di fichi . Infornare a forno caldo 180° per 25/30m.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoDa leccarsi i baffi 😋
Da leccarsi i baffi 😋
Rosa...bella ricetta..la provo ho ancora i...
Rosa...bella ricetta..la provo ho ancora i fichi...
Sono felice che vi sia
Sono felice che vi sia piaciuta!!
sono contenta che ti sia
sono contenta che ti sia piaciuta.
L'ho provata settimana
L'ho provata settimana scorsa!!!!
Un successone
buonissima! Brava
Ottima! Fatta per il
Ottima! Fatta per il compleanno di mio marito e molto apprezzata da tutti. Grazie
frauhoratz
SALVI.CONSU ha scritto: oggi
oggi ho fatto questa
oggi ho fatto questa buonssima torta .ma non avendo i fichi mi sono accontantata delle pesche sciroppate ,comunque ottima mio marito ha fatto il trisssssssss
:p :p Rosellina super
Rosellina super complimenti per la prima pagina da urlooooooooooooooooooo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
:party: :party:
Complimenti per la prima pagina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
davvero complimenti per la
davvero complimenti per la prima pagina.
Rosy48 ha scritto: L'ho fatta
L'ho fatta ed è buonissima.
L'ho fatta ed è buonissima.
Grazie Team e grazie a tutte
Grazie Team e grazie a tutte voi!!!!
fichi e zabaione.... DA
fichi e zabaione.... DA PROVARE!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
:party:
COMPLIMENTIIIIIIIIIIIIIIIIII ROSA
Giuliana79
Complimenti per questa
Complimenti per questa bellissima prima pagina...non ho ancora comprato i fichi per provarla, ma la prox spesa vedrò di rimediare!!
Ciao Cristina
Cristina
Complimenti Rosa per la prima
Complimenti Rosa per la prima pagina!!!
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do it better!
Ancora una tua bella e
Ancora una tua bella e gustosa ricetta! Complimenti alla regina del giorno !
anna
:O Complimentoni per la bella
:O :O Complimentoni per la bella prima pagina!!!!!!
Chiara
Complimenti Rosa, che
Complimenti Rosa, che golosissima crostata!!!!!!! Brava come sempre!!!!
Nunzia
Complimenti Rosa, vien fame
Complimenti Rosa, vien fame solo a guardarla
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Complimenti per questa
Complimenti per questa 1°pagina strepitosa!!!
Ninetta76
mmmmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!k buona 1° pagina
Mitica Rosa! Complimenti per
Mitica Rosa! Complimenti per la prima pagina!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Complimenti Rosa per la bella
Complimenti Rosa per la bella e sicuramente squisita 1° pagina
Rosablu71
Rosaaaaaaaaaaaaaaaa
Rosaaaaaaaaaaaaaaaa complimenti per la prima pagina!!
lully
magia9194 ha scritto: Cara
Cara Rosa, ricetta
Cara Rosa, ricetta spettacolare!!!! Ho sostituito gli amaretti (mi ero dimenticata di comprarli) con 200 gr di nocciole tritate mescolate alle mandorle tritate (le ho aggiunte anche alla frolla).....
grazie mille per la ricetta.....
magia9194
silvia.bs ha scritto: Fatta
Fatta ieri con gli ultimi
Fatta ieri con gli ultimi fichi della stagione.
Quasi mi ubriaco, perchè quando ho scoperto di avere solo 40 gr di marsala ho aggiunto la quantità residua di amaretto di saronno!! Però il marito ha apprezzato...
Siccome mi è piaciuta molto pensavo ad una sostituzione dei fichi... tipo pesche sciroppate?? Cosa ne pensi?
Inoltre se volessi sostituire il marsala per adattarla anche ai bimbi, c'è qualche possibilità?
Grazie mille per la ricetta
slurp! da provare
slurp! da provare assolutamente!
Bimby mode on
[quote=Anto 70]Invece dei
[quote=Anto 70]Invece dei fichi quale altra frutta si sposa bene?[/quote Io l'ho fatta con le pesche!!!
:p :p :papperò Rosa!!!!!!
apperò Rosa!!!!!! complimenti fa gola da morire!!!!!!!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Rosa, è un attentato
:O
Rosa, è un attentato
forever
Invece dei fichi quale altra
Invece dei fichi quale altra frutta si sposa bene?
Magari ci fosse un manuale di cucina per la vita ,con ricette in grado di dirci esattamente quello che dobbiamo fare!
Complimenti Rosa!!!
Complimenti Rosa!!!
Ninetta76
l' ho quasi mangiata tutta
l' ho quasi mangiata tutta !!!!!!!!!!!!! ma solo con gli occhi :O
Brava Rosa bella ricetta
Brava Rosa bella ricetta
Rosablu71
che meraviglia
che meraviglia
ammila
Brava Rosa un altra bella
Brava Rosa un altra bella ricetta adatta per questo periodo ...salvata