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Crostata morbida con crema pasticcera


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Ingredienti

10 fetta/fette

Per la base

  • 200 g farina 00
  • 100 g zucchero
  • 3 uova
  • 3 cucchiai latte intero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito

Per la crema

  • 400 g latte intero
  • 4 tuorli
  • 1 bustina vanillina
  • 50 g frumina
  • 100 g zucchero

Per decorare

  • granella di nocciole
  • 6
    35min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per la base:
  1. Tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso 1 min. vel. 7.

    Versare il composto nello stampo con scanalatura e infornare a 170° per 15 minuti circa.

  2. Per la crema:
  3. Tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso

    Cuocere 8 min. 90° vel.4.

    Versare nella base e decorare a piacere.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Per il ripieno potete sbizzarrirvi tmrc_emoticons.;)

Attenzione però.. se mettete qualcosa di piu secco (es. nutella) sarebbe meglio bagnare la base per renderla più morbida.

Con la crema pasticcera non occorre bagnarla perchè la rende già morbida.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatta ora è in forno....  

    Creato da polly08 il 14. marzo 2016 - 11:07.

    fatta ora è in forno....

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona

    Creato da lilla77 il 6. marzo 2016 - 12:31.

    Buona

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  • Buonissima ma la mia base ė

    Creato da Dede86 il 28. febbraio 2016 - 22:14.

    Buonissima ma la mia base ė rimasta molto asciutta, non so se dipenda dal forno o se sarebbe stato meglio inzupparla un po'...

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  • Se ho capito bene, fai la

    Creato da memyli il 15. febbraio 2016 - 17:28.

    Se ho capito bene, fai la base e copri con la crema e poi la granella di nocciole, giusto?

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  • Ma con il tm5 stesso

    Creato da Illisa il 3. febbraio 2016 - 14:29.

    Ma con il tm5 stesso procedimento?? Grazie 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la voglio provare. grazie!

    Creato da enclalo il 2. gennaio 2016 - 19:29.

    la voglio provare. grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da lilly28122012 il 11. dicembre 2015 - 18:54.

    Love Big Smile

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  • Grazie per aver condiviso

    Creato da Fiordiloto85 il 5. luglio 2014 - 16:39.

    Grazie per aver condiviso questo Adriana! Ti abbraccio forte e ora vado a sbirciare le tue ricettine!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il punto d'ascolto di cui

    Creato da adrianaciavaglia il 3. luglio 2014 - 16:41.

    Il punto d'ascolto di cui faccio parte si chiama "fiore di loto"', proprio come il nome che hai scelto. Noi l'abbiamo scelto perchè le sue radici sono nel fango, ma poi il fiore sboccia in superficie ed è bellissimo. Noi donne operate di tumore al seno, dopo il buio della paura siamo di nuovo rinate. La tua ricetta l'ho salvata, io faccio la base, crema e frutta. Hai visto le mie ricette?. Ciao

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