Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
16 porzione/porzioni
Per la frolla
- 3 uova
- 250 grammo farina
- 40 grammo cacao amaro in polvere
- 150 grammo burro, a pezzi
- 120 grammo zucchero
Per il ripieno
- 60 grammo zucchero
- 1 uovo
- vanillina
- 250 grammo ricotta
- 300 grammo latte di cocco
- 40 grammo gocce o scaglie di cioccolato
-
6
1h 10min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- Tutto nel coperchio chiuso 30 secondi vel.5. Mettere in frigo finchè si prepara il ripieno.
- Nel boccale mettere zucchero, uovo e vanillina e frullare 20 sec. vel.4.
- Unire la ricotta e il latte di cocco e amalgamare 20 sec. vel.2
- E infine le gocce di cioccolato 10 sec. vel.2.
- Versare in una tortiera di silicone e cuocere a 180 gradi in forno statico per 40 minuti.
- Terminare la cottura a forno ventilato per 15 minuti.
- Fare freddare e conservare in frigorifero.
Per la frolla
Per il ripieno
10
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Rockstar Anna
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
N.B. Appena sfornata sembra troppo liquida, ma in realtà si rapprende freddandosi.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento