Ingredienti
30 pezzo/pezzi
Per l'impasto
- 230 grammi di farina oo
- 250 grammi di ricotta fresca
- 180 grammi di zucchero
- 2 uova
- un pò di buccia di limone tritata
- 1 pizzico di sale
- 50 grammi di uvetta già ammollata
- 50 grammi di fichi secchi tagliati a pezzettini
- 50 grammi di arancia candita a cubetti
- 1/2 bustina di lievito x dolci
- zucchero a velo qb.
ad esempio pasta
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6
25min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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9
Preparazione della ricetta
Nel"coperchio chiuso" pulito e asciutto inserire la farfalla con i 2 albumi e un pizzico di sale ,4/5m vel 3/4 , controllare se sono ben montati capovolgendo il "coperchio chiuso" , mettere da parte
Inserire nel "coperchio chiuso" i tuorli con lo zucchero montare per 5m vel 3/4 poi la ricotta , la farina setacciata con il lievito, 1m vel 5, poi aggiungere l'uvetta, i fichi e l'arancia per 30 sec. vel 3"antiorario" .
Mettere in una ciotola , unire gli albumi .
Fare dei ciuffetti ben distanziati sulla placca del forno coperta dall'apposita carta , cuocere in forno caldo a 180° per 12/15m . controllare il vostro forno. Poi mettere co lo zucchero a velo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Naturalmente sono più buoni fritti , ma, per una preparazione più leggera sono buoni ugualmente.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMariaPia66 ha scritto:
ottime Rosa ...io al forno
Aspetto un vostro giudizio
Aspetto un vostro giudizio
Aggiunta alla raccolta!!!
Aggiunta alla raccolta!!!
Aggiunta alle raccolte!
Aggiunta alle raccolte!
Ottime. Messo 100g di
Ottime. Messo 100g di zucchero e aroma arancia sui fichi. Aggiunto mezza mela grattuggiata x mantenerle morbide.
Grazie
galletti ha
Leeloo ha scritto: Grazie
Buonissimi Io ho messo
Buonissimi
Io ho messo pezzettini di cioccolato ottimi.
Buonissimi Io ho messo
Buonissimi
Io ho messo pezzettini di cioccolato ottimi.
Grazie della ricetta! Le ho
Grazie della ricetta! Le ho fatte per la festa del Papà!
"Uno stomaco vuoto non è mai un buon consigliere politico. "
esterh77 ha
buonissime, fatte solo con i
buonissime, fatte solo con i canditi e gocce di cioccolato! morbide e gustose!
Appena sfornati e già da
Appena sfornati e già da caldi sono buonissimi! Li ho fatti senza fichi perché non li avevo e ho messo 150 gr di zucchero. Veramente ottimi
Maura
Buone, anche se mi sono
Buone, anche se mi sono venute delle fritellone
Erika
Sembrano squisite!
Sembrano squisite!
Silvia
Domani corro in caseificio a
Domani corro in caseificio a comprare la ricotta!! Complimenti!!!
Rosa... proposte da te le
Rosa... proposte da te le preparazioni sono sempre una garanzia!! Complimentissimi Da provare immediatamente. Grazie!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina gustosa">
Antonella
Antonella
Mamma mia che buone!!!!!!!
Mamma mia che buone!!!!!!! Ancora complimenti! !!!! Grazie x questa ricetta!!!!!
FEDE79 "velocità spiga"
Le ho appena infornate! Però
Le ho appena infornate! Però so già che saranno deliziose!!!! I miei complimenti!
FEDE79 "velocità spiga"
Complimenti Rosa per questa
Complimenti Rosa per questa prima pagina!
Assolutamente da provare sia fritti che al forno!
Angela
da provare!!! Complimenti per
da provare!!! Complimenti per la prima pagina!!!
Uhmm che acquolina Rosa!
Uhmm che acquolina Rosa! Complimenti per la prima pagina
Ale
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima dolcissima pagina!!!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
cloetteh ha
Scusa, la farfalla serve solo per montare gli albumi poi la togli
Complimenti Rosa! E' proprio
Complimenti Rosa! E' proprio una bella ricettina adatta non solo a Carnevale!
anna
Ciao! NOn mi e'charo il punto
Ciao!
NOn mi e'charo il punto 2. Ci vuole o no la farfalla?
Grazie!
Complimenti mia gentile
Complimenti mia gentile maestra per la prima pagina bella ricettina.....corro in cucina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Rosellina super complimentoni
Rosellina super complimentoni per questa bontà!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti Rosa x la 1°
Complimenti Rosa x la 1° pagina! Ogni tua ricetta è una garanzia!!! Baci
Assunta.Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Rosa!!!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Laura 70+gfi
Grande Rosa come sempre,
Grande Rosa come sempre, complimenti per la bella Prima, che ovviamente mi stampo all'istante, salvo e voglio proprio fare in questi giorni
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
ma che belle frittelle Rosa!
ma che belle frittelle Rosa! Complimenti per la prima pagina
Antonella
complimenti Rosa!!
complimenti Rosa!!
Luca
Complimenti Rosellinaaa!
Complimenti Rosellinaaa!
Complimenti Rosa, io adoro le
Complimenti Rosa,
io adoro le frittelle soprattutto fatte al forno (almeno posso mangiarne di più)!!!
Le farò sicuramente, stelline meritatissime
complimenti per la prima li
complimenti per la prima li farò sicuramente
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina una bonta sicuramente come tutte le tue ricette
Non vedo l ora di provarle
Non vedo l ora di provarle
Bella ricetta!!!sicuramente
Bella ricetta!!!sicuramente anke buone!!!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
Complimenti Rosa per la
Complimenti Rosa
per la bella e gustosa
1° pagina
Rosablu71
Chiedo scusa, sono un po'
Chiedo scusa, sono un po' inesperta, ma per la variante al cioccolato suggerita da puccidu e da lei approvata come si fa? Il cioccolato va tritato prima e poi al momento di aggiungere la frutta secca la sostituisco con il cioccolato? Oppure ? La ringrazio in anticipo.
Le provero subito e ti farò
Le provero subito e ti farò sapere ) Le tue ricette sono sempre speciali !
Grazie e complimenti !!!
massiile ha scritto: Che
Che bello le frutelle senza
Che bello le frutelle senza friggere. Le provo subito. Bravissima
Sabry64
Ehilà, Rosa, questa mi era
Ehilà, Rosa, questa mi era sfuggita. Salvata
forever
Complimenti per la ricetta!!!
Complimenti per la ricetta!!! Buonissime e morbidissime!! 5 stelline meritate!!