3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Frittelle di ricotta al forno


Stampa:
4

Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Per l'impasto

  • 230 grammi di farina oo
  • 250 grammi di ricotta fresca
  • 180 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • un pò di buccia di limone tritata
  • 1 pizzico di sale
  • 50 grammi di uvetta già ammollata
  • 50 grammi di fichi secchi tagliati a pezzettini
  • 50 grammi di arancia candita a cubetti
  • 1/2 bustina di lievito x dolci
  • zucchero a velo qb.

ad esempio pasta

  • 6
    25min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Nelcoperchio chiuso pulito e asciutto inserire la farfalla con i 2 albumi e un pizzico di sale ,4/5m vel 3/4 , controllare se sono ben montati capovolgendo il coperchio chiuso, mettere da parte

  2. Inserire nel coperchio chiuso i tuorli con lo zucchero montare per 5m vel 3/4 poi la ricotta , la farina setacciata con il lievito, 1m vel 5, poi aggiungere l'uvetta, i fichi e l'arancia per 30 sec. vel 3antiorario

  3. Mettere in una ciotola , unire gli albumi .

  4. Fare dei ciuffetti ben distanziati sulla placca del forno coperta dall'apposita carta , cuocere in forno caldo a 180° per 12/15m . controllare il vostro forno. Poi mettere co lo zucchero a velo.

10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Naturalmente sono più buoni fritti , ma, per una preparazione più leggera sono buoni ugualmente.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • MariaPia66 ha scritto:

    Creato da rosa47 il 18. agosto 2016 - 00:32.

    MariaPia66

     ottime Rosa ...io al forno da rifare!!! Love

    bravissima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  ottime Rosa ...io al forno

    Creato da MariaPia66 il 17. agosto 2016 - 15:52.

     ottime Rosa ...io al forno da rifare!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Aspetto un vostro giudizio

    Creato da rosa47 il 9. agosto 2016 - 02:21.

    Aspetto un vostro giudizio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Aggiunta alla raccolta!!!

    Creato da MariaPia66 il 8. agosto 2016 - 16:49.

    Aggiunta alla raccolta!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Aggiunta alle raccolte!

    Creato da Sissibi il 2. febbraio 2016 - 23:46.

    Aggiunta alle raccolte!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottime. Messo 100g di

    Creato da mill il 14. gennaio 2016 - 19:13.

    Ottime. Messo 100g di zucchero  e aroma arancia sui fichi. Aggiunto mezza mela grattuggiata x mantenerle morbide.

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • galletti ha

    Creato da rosa47 il 25. aprile 2015 - 23:59.

    galletti

    Buonissimi

    Io ho messo pezzettini di cioccolato  ottimi.   Cooking 7 

    sicuramente  buoni

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Leeloo ha scritto: Grazie

    Creato da rosa47 il 25. aprile 2015 - 23:58.

    Leeloo

    Grazie della ricetta! Le ho fatte per la festa del Papà! Cooking 7

    spero che sia stato contento il tuo papa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi Io ho messo

    Creato da galletti il 25. aprile 2015 - 19:15.

    Buonissimi

    Io ho messo pezzettini di cioccolato  ottimi.    tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi Io ho messo

    Creato da galletti il 25. aprile 2015 - 19:11.

    Buonissimi

    Io ho messo pezzettini di cioccolato  ottimi.   Cooking 7 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie della ricetta! Le ho

    Creato da Leeloo il 19. marzo 2015 - 20:03.

    Grazie della ricetta! Le ho fatte per la festa del Papà! Cooking 7


    "Uno stomaco vuoto non è mai un buon consigliere politico. "


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • esterh77 ha

    Creato da rosa47 il 23. febbraio 2015 - 22:18.

    esterh77

    buonissime, fatte solo con i canditi e gocce di cioccolato! morbide e gustose!

    sono contenta che ti siano piaciuti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissime, fatte solo con i

    Creato da esterh77 il 23. febbraio 2015 - 12:40.

    buonissime, fatte solo con i canditi e gocce di cioccolato! morbide e gustose!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Appena sfornati e già da

    Creato da UACO il 14. febbraio 2015 - 19:41.

    Appena sfornati e già da caldi sono buonissimi! Li ho fatti senza fichi perché non li avevo e ho messo 150  gr di zucchero.  Veramente ottimi


    Maura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buone, anche se mi sono

    Creato da erika_bis il 13. febbraio 2015 - 18:29.

    Buone, anche se mi sono venute delle fritellone 


    Mixingbowl closed Erika SoftCorn

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembrano squisite!

    Creato da silvia giorgi il 12. febbraio 2015 - 23:08.

    Sembrano squisite!

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Domani corro in caseificio a

    Creato da Mikky il 12. febbraio 2015 - 21:03.

    Domani corro in caseificio a comprare la ricotta!! Complimenti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rosa... proposte da te le

    Creato da Luida il 12. febbraio 2015 - 20:58.

    Rosa... proposte da te le preparazioni sono sempre una garanzia!! Complimentissimi  tmrc_emoticons.) Da provare immediatamente. Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 12. febbraio 2015 - 20:36.

    Complimenti per la prima pagina gustosa<img class=">

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mamma mia che buone!!!!!!!

    Creato da FEDE79 il 12. febbraio 2015 - 19:59.

    Mamma mia che buone!!!!!!! Ancora complimenti! !!!! Grazie x questa ricetta!!!!!


    FEDE79 velocità spiga

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Le ho appena infornate! Però

    Creato da FEDE79 il 12. febbraio 2015 - 17:34.

    Le ho appena infornate! Però so già che saranno deliziose!!!! I miei complimenti!


    FEDE79 velocità spiga

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Rosa per questa

    Creato da ASANTORO il 12. febbraio 2015 - 16:42.

    Complimenti Rosa per questa prima pagina!

    Assolutamente da provare sia fritti che al forno!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare!!! Complimenti per

    Creato da auri56 il 12. febbraio 2015 - 16:08.

    da provare!!! Complimenti per la prima pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Uhmm che acquolina Rosa!

    Creato da L'Ale il 12. febbraio 2015 - 15:57.

    Uhmm che acquolina Rosa! Complimenti per la prima pagina


    Ale Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 12. febbraio 2015 - 14:27.

    Complimenti per la prima dolcissima pagina!!!    tmrc_emoticons.p


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cloetteh ha

    Creato da rosa47 il 12. febbraio 2015 - 13:59.

    cloetteh

    Ciao!

    NOn mi e'charo il punto 2. Ci vuole o no la farfalla?

    Grazie!

    grazie a tutte e grazie al Team! !

    Scusa, la farfalla serve solo per montare gli albumi poi la togli 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Rosa! E' proprio

    Creato da FAN il 12. febbraio 2015 - 13:32.

    Complimenti Rosa! E' proprio una bella ricettina adatta non solo a Carnevale!  tmrc_emoticons.)


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! NOn mi e'charo il punto

    Creato da cloetteh il 12. febbraio 2015 - 13:30.

    Ciao!

    NOn mi e'charo il punto 2. Ci vuole o no la farfalla?

    Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti mia gentile

    Creato da BooBoo il 12. febbraio 2015 - 13:03.

    Complimenti mia gentile maestra  per la prima pagina  bella ricettina.....corro in cucina Big Smile


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rosellina super complimentoni

    Creato da La Simo Pestifera il 12. febbraio 2015 - 12:28.

    Rosellina super complimentoni per questa bontà!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Rosa x la 1°

    Creato da atrc il 12. febbraio 2015 - 11:25.

    Party Complimenti Rosa x la 1° pagina!  Party Ogni tua ricetta è una garanzia!!! Baci  Love


    Assunta.
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 12. febbraio 2015 - 11:22.

    Complimenti per la prima pagina Rosa!!!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da fi0507 il 12. febbraio 2015 - 11:17.

    Complimenti per la prima pagina


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grande Rosa come sempre,

    Creato da silviame il 12. febbraio 2015 - 11:08.

    Grande Rosa come sempre, complimenti per la bella Prima, che ovviamente mi stampo all'istante, salvo e voglio proprio fare in questi giorni  Love


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma che belle frittelle Rosa!

    Creato da antonella68 il 12. febbraio 2015 - 11:08.

    ma che belle frittelle Rosa! Complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.)

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti Rosa!!

    Creato da lucabottazzi il 12. febbraio 2015 - 10:21.

    complimenti Rosa!!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Rosellinaaa!

    Creato da wlapappa il 12. febbraio 2015 - 10:16.

    Complimenti Rosellinaaa! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Rosa, io adoro le

    Creato da Antonellina_74 il 12. febbraio 2015 - 10:09.

    Complimenti Rosa,

    io adoro le frittelle soprattutto fatte al forno (almeno posso mangiarne di più)!!! tmrc_emoticons.p

    Le farò sicuramente, stelline meritatissime Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima li

    Creato da rosanna58 il 12. febbraio 2015 - 09:53.

    complimenti per la prima li farò sicuramente

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 12. febbraio 2015 - 09:21.

    complimenti per la prima pagina una bonta sicuramente come tutte le tue ricette tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non vedo l ora di provarle 

    Creato da patatabollita il 12. febbraio 2015 - 08:56.

    Non vedo l ora di provarle  Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella ricetta!!!sicuramente

    Creato da Luigina55 il 12. febbraio 2015 - 08:31.

    Bella ricetta!!!sicuramente anke buone!!!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 12. febbraio 2015 - 08:22.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Rosa  per la

    Creato da rosablu71 il 12. febbraio 2015 - 07:36.

    Complimenti Rosa 

    per la bella e gustosa 

    1° pagina  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chiedo scusa, sono un po'

    Creato da fanni.matti il 12. febbraio 2015 - 07:24.

    Chiedo scusa, sono un po' inesperta, ma per la variante al cioccolato suggerita da puccidu e da lei approvata come si fa? Il cioccolato va tritato prima e poi al momento di aggiungere la frutta secca la sostituisco con il cioccolato? Oppure ? La ringrazio in anticipo.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Le provero subito e ti farò

    Creato da atir 62 il 12. febbraio 2015 - 02:27.

    Le provero subito e ti farò sapere tmrc_emoticons.)) Le tue ricette sono sempre speciali !

    Grazie e complimenti !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • massiile ha scritto: Che

    Creato da rosa47 il 23. agosto 2014 - 18:49.

    massiile

    Che bello le frutelle senza friggere. Le provo subito. Bravissima  Cooking 7

     Poi mi fai sapere se ti sono piaciute , ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bello le frutelle senza

    Creato da massiile il 23. agosto 2014 - 18:34.

    Che bello le frutelle senza friggere. Le provo subito. Bravissima  Cooking 7


    Sabry64

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ehilà, Rosa, questa mi era

    Creato da annamoraglia il 28. marzo 2014 - 17:07.

    Ehilà, Rosa, questa mi era sfuggita. Salvata  tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la ricetta!!!

    Creato da Elianda91 il 28. marzo 2014 - 17:03.

    Complimenti per la ricetta!!! Buonissime e morbidissime!! 5 stelline meritate!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •