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3
4
Ingredienti
8 fetta/fette
Strudel di pesche a modo mio
- 250 g pesca gialla, sbucciate
- 4 cucchiaio colmo nocciola tritata
- 2 cucchiaio colmo uvetta sultanina, A piacere
- 1 pacchetto pasta sfoglia
- 100 g biscotti, Preferiti
- 10 g burro, Sciolto
- goccio latte
- q.b. zucchero a velo
-
6
1h 0min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere a bagno in acqua tiepida lucetta.
Frullate a V. 5 per 30 sec le nocciole e mettere da parte.
Frullare anche i biscotti V. 5 per 30 sec e mettere da parte aggiungendoci 2 cucchiai colmi di nocciole tritate.
Scucciare e tagliare a pezzettini piccoli le pesche e unite le alle nocciole restanti, aggiungere anche l'uvetta precedentemente strizzata.
Aggiungere al composto di biscotti e noci il burro fuso e mescolate, mettere il composto al centro della pasta sfoglia nel lato più lungo.
Aggiungere sopra ai biscotti le pesche a pezzetti.
Chiudere i lati lunghi uno sopra l'altro.e arrotolare per chiudere i lati corti spennellare con un pò di latte.
In forma a forno ventilato 180°C statico 190°C per 30/35 minuti
Per ripieno
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Biscotti indifferente
Uvetta a piacere
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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