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Ingredienti
10 fetta/fette
Torta di mele e cannella
- 180 g farina tipo 2
- 40 g zucchero integrale di canna
- 120 g Succo di arance o mele (oppure latte del tipo desiderato)
- 2 uova
- 5 g bicarbonato di sodio
- 10 g cremor tartaro
- 2 mele
- 2 cucchiaini cannella in polvere
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55min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserire lo zucchero nel boccale e tritare: 10 sec. Vel. 10.
Aggiungere la farina, le uova, il succo, il lievito (bicarbonato e cremor tartaro), una mela sbucciata e tagliata a pezzetti, un cucchiaino di cannella: 30 sec. antiorario, vel. 4. Pulire le pareti del boccale con la spatola e riportare sul fondo: 20 sec., antiorario, vel 3.
Versare il composto in uno stampo del diametro di circa 20 cm., rivestito di carta da forno, decorare con l'altra mela tagliata a fette sottili e cospargere di cannella e zucchero integrale di canna.
Infornare a 180 gradi per circa 40 Min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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