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Ingredienti
10 fetta/fette
torta ricotta
- 250 g zucchero
- 250 g farina 0 o 00
- 250 g ricotta
- 2 uova
- 1 cucchiaio fecola di patate
- 16 g lievito x dolci vanigliato
- 1/2 scorza di limone bio
- 60 g burro
- 1 pizzico sale
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6
50min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- preriscalda il forno a 180°
mettere la scorza del limone e 2 cucchiai di farina "coperchio chiuso" 20sec/vel10 metti da parte
burro 2 min 45°Cvel 2
agg zucchero farina sale fecola uova e composto di farina e limone amalgamare30 sec vel 5
agg ricotta 10 sec"antiorario" vel 5
agg lievito 10 sec"antiorario" vel 5
versare_il composto in uno stampo e cuocere 40 min a 180° in forno
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
io ho cosparso la superficie di granella di zucchero e di praline arcobaleno prima di infornare
se vuoi evitare il primo passaggio grattugia la scorza di limone poi l'aggiungi assieme alla farina ecc.. fase 3
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentograzie anche a noi piace molto
grazie anche a noi piace molto
Fatta stasera e già assaggiata......
Fatta stasera e già assaggiata... complimenti! Veramente buona 👏👏👏