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torta ricotta


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Ingredienti

10 fetta/fette

torta ricotta

  • 250 g zucchero
  • 250 g farina 0 o 00
  • 250 g ricotta
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio fecola di patate
  • 16 g lievito x dolci vanigliato
  • 1/2 scorza di limone bio
  • 60 g burro

  • 1 pizzico sale
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. preriscalda il forno a 180°

    mettere la scorza del limone e 2 cucchiai di farina coperchio chiuso 20sec/vel10 metti da parte

    burro 2 min 45°Cvel 2


    agg zucchero farina sale fecola uova e composto di farina e limone amalgamare30 sec vel 5

    agg ricotta 10 secantiorario vel 5

    agg lievito 10 secantiorario vel 5

    versare_il composto in uno stampo e cuocere 40 min a 180° in forno
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

io ho cosparso la superficie di granella di zucchero e di praline arcobaleno prima di infornare

se vuoi evitare il primo passaggio grattugia la scorza di limone poi l'aggiungi assieme alla farina ecc.. fase 3


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie anche a noi piace molto

    Creato da trinity70 il 15. febbraio 2017 - 10:38.

    grazie anche a noi piace moltoSmile

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  • Fatta stasera e già assaggiata......

    Creato da EmaLuz il 3. febbraio 2017 - 00:02.

    Fatta stasera e già assaggiata... complimenti! Veramente buona 👏👏👏

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