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1 tortini di mela e pera alla cannella

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tortini di mela e pera alla cannella

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

  • 150 g di farina
  • 50 g di farina di mais
  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • 200 g di zucchero di canna
  • 30 g di noci
  • 400 g di mele, e pere pulite
  • cannella in polvere
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    15min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preparare la composta  mettendo nel coperchio chiuso 400 g di mele e pere già pulite e tagliate a pezzi grossi + 100 g di zucchero di canna 20 min 100° vel velocità soft senza misurino.

    Mettere da parte e aggiungere 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

    Nel coperchio chiuso inserire 150g di farina + 50 g di farina di mais + 50 g di burro a temperatura ambiente 1 uovo e 100 g di zucchero di canna e impastare 2 min velocità spiga

    (se occorre aggiungere un po' di latte per impastare)

    Stendere la pasta e ricavarci 15 cerchi del diametro di 8/10 cm rivestire dei pirottini o stampi da muffin mettere la composta di frutta.

    Preparare la copertura dei tortini mettendo nel coperchio chiuso 30 g di noci 1 colpo a turbo

    Aggiungere la pasta rimasta e 30 g di farina di mais e dare 2 o 3 colpi a turbo per formare delle briciole .

    Coprire i tortini con queste briciole e infornare a forno caldo 160° per 15 minuti.

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • annamoraglia ha scritto: Che

    Creato da giuna il 25. febbraio 2011 - 12:15.

    annamoraglia

    Che buoni! Salvata, da fare molto presto tmrc_emoticons.p

    Grazie !

    Mia figlia, che quando preparo qualcosa mi critica sempre, questa volta li ha mangiati senza storie!!

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  • sara70 ha scritto: Ma si può

    Creato da giuna il 25. febbraio 2011 - 12:12.

    sara70

    Ma si può fare anche come torta ???????????Magari è più veloce!!! Cooking 7

    Si sicuramente viene bene anche come torta !

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mamic ha scritto: domani

    Creato da giuna il 25. febbraio 2011 - 12:11.

    mamic

    Cooking 7 domani sono da fare!!brava Paolina

    Grazie Elena !!!!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ma si può fare anche come

    Creato da sara70 il 24. febbraio 2011 - 20:25.

    Ma si può fare anche come torta ???????????Magari è più veloce!!! Cooking 7


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • domani sono da fare!!brava

    Creato da mamic il 24. febbraio 2011 - 19:47.

    Cooking 7 domani sono da fare!!brava Paolina

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  • Che buoni! Salvata, da fare

    Creato da annamoraglia il 24. febbraio 2011 - 18:28.

    Che buoni! Salvata, da fare molto presto tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

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