Ricette Bimby ®
Ingredienti
4 porzione/porzioni
- 6-7 fogli di pasta per lasagne secche all'uovo 5 zucchine piccole verde chiaro una manciata di piselli 2 spicchi aglio un cucchiainoerba cipollina secca scorza di mezzo limone 200 gr gamberetti surgelati 50 gr olio evo 500 gr latte intero 6-7 foglie basilico spezzettate con le mani mezzo misurino liquore al limone (non limoncello) o vino bianco secco parmigiano grattugiato sale q.b pepe q.b.
-
6
30min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale 2 spicchi di aglio e la buccia del mezzo limone. Due tre colpi di turbo e raccogliere sul fondo il trito con la spatola. Ora unire 25 gr olio evo, i gamberetti, un pizzico si sale, pepe q.b. e l'erba cipollina secca. 5 minuti 100°"antiorario" vel"velocità soft" . 1 minuto prima della fine del tempo inserire il liquore al limone (o il vino bianco) e lasciar sfumare. Inserire le zucchine tagliate a rondelle sottili e i piselli, cuocere "antiorario" vel. "velocità soft" minuti 100° per 6 minuti. Togliere il preparato dal boccale, e senza lavarlo preparare la besciamella (metà dose del libro base verde), sostituendo il burro previsto con 25 gr. olio evo ed aggiungendo verso la fine il basilico spezzettato con le mani (cottura besciamella 7 minuti 90° vel. 4).
Mentre si prepara la besciamella, preparare la teglia (l'ho usata tonda e di quel diametro per utilizzare il forno pentola elettrico [pubblicità non consentita]), foderando con carta forno bagnata e strizzata.
Porre sul fondo due fogli di pasta secca per lasagne(quelle senza sbollentatura precedente per intenderci) e accomdarle per riempire bene il fondo senza fare buchi, spezzettandole per adattarle al fondo della teglia, mettere due cucchiaiate abbondanti del sughetto gamberi e verdure e anche un po' di liquido di cottura del sugo (così lel lasagne secche assorbiranno tutti i sapori), besciamella, parmigiano un cucchiaio abbondante, fare il secondo strato, procedere come in precedenza, terzo strato a finire gli ingredienti e spolverizzare col parmigiano a piacere.
Cuocere in forno 180° circa 30-35 minuti dipende dal forno. Sono a mio parere molto più buone tiepide che roventi!!!!
Ringrazio Luisa per avermi sistemato la foto, chiedo scusa alle bimbyne per aver prima assaggiato (si vede che manca un boccone) e poi fatto la foto!!!!!
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoLuida ha scritto: Ottime.
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ottime. Preparate proprio
Ottime. Preparate proprio oggi e riuscitissime. Grazie!!
ColombaG ha scritto: che
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
che bella variante! grazie!!
che bella variante! grazie!! lo sai che la tua ricetta è su "Voi... Noi...Bimby" di maggio 2014?
lorenza65 ha
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Buonissime cosi...io ho
Buonissime cosi...io ho aggiunto anche un po' di contorno misto grigliato....
Sono spettacolari.
:love: :love: MArta ma
MArta ma grazie!!!!! sono contentissima siano piaciute!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ah, ecco! Erano da prima
Ah, ecco! Erano da prima pagina, mi sembrava!!! Grazie Simo, mi hai fatto fare un figurone anche con queste, non sbagli mai!!! Delicate e gustose, il profumo del limone poi è fantastico!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
rosa 76 ha scritto: Adesso ho
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Adesso ho finito di preparare
Adesso ho finito di preparare la lasagna sembra molto gustosa,domani ti faro sapere.......ma senza dubbio sarà buonissima.
:love: grazie Ratatuj
grazie Ratatuj (Annamaria) e grazie Anna!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Simo queste mi erano scappate
Simo queste mi erano scappate brava io adoro i gamberetti e zucchine appena riesco le provo in tanto brava brava
Rosablu71
Simona cara, inutile dirti
Simona cara, inutile dirti che queste lasagne sono strepitose, ragazze veramente ve le consiglio, è un piatto così delicato, e sono d'accordo con Simona che tiepide sono più buone. 5 stellone!
** Annamaria **
Questa sera ho cucinato il
Questa sera ho cucinato il tuo PIATTO è sublime, il limone da un tocco favoloso.Pensa che mio figlio che odia le zucchine ne ha mangiati 2 piatti e mi ha chiesto di segnare la ricetta nel mio libro personale per rifarle quando abbiamo ospiti. Brava!!!!!
Cercherò e proverò tutte le tue ricette.
Buona notte da Luisa.
Ciao da nonna-luisa
melissa2 ha
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
OTTIMEEEEEEEEEEEEEEEEE! 5
OTTIMEEEEEEEEEEEEEEEEE! 5 STELLE.
Provate ieri sera, un figurone anche con il maritino: non smetteva di mangiarle!
Simo non sapevo fosse tua qs
Simo non sapevo fosse tua qs meravigliosa rivetta!!!!!
Le ha fatte mia cognata (che si è iscritta da poco) per capodanno uno spettacolo! Complimenti.
Moni78
jeorsini ha scritto: mi
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
mi ispira tantissimo appena
mi ispira tantissimo appena arriva il bimby la proverò,devi essere bravissima in cucina ciao
jessy
Ma figurti se mi dispiace...
Ma figurti se mi dispiace... l'importante è che in questa ricetta la bescianmella sia fatta con l'olio anzichè col burro..... grazie BG!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
passerotta@email.it ha
simo potresti postare la
simo potresti postare la ricetta della besciamella del libro verde che non ho grazie...........
NonnaLuisa sono emozionata e
NonnaLuisa sono emozionata e onorata del tuo commento!!!! Ho tanto tanto tanto piacere che ti sia piaciuta, e soprattutto il parere di tuo figlio è davvero emozionante!!!! Grazie davvero. Un abbraccio
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
complimenti la tua ricetta è
complimenti la tua ricetta è mitica tanto da diventare ricetta del giorno, così che tutte possano assaggiarla.
WOOOOW,una ricetta speciale
WOOOOW,una ricetta speciale da una persona speciale...complimenti Simo
GRANDIOSA SIMO!!!!!!!!!!!!!
GRANDIOSA SIMO!!!!!!!!!!!!! REGINETTA DEL FORUM ciao rosa
brava super simo!!!!!
brava super simo!!!!!
Rory
La Simo in prima pagina! Un
La Simo in prima pagina! Un applauso per la nostra "zia" sedicente pestifera (che invece non è, anzi) per questa fantastica ricetta!
brava Simo!!!
Che delizia!!! Bravissima,
Che delizia!!!
Bravissima, sabato sera ho amici a cena e credo proprio che proporrò questo splendido piatto.
Mariangela
Evvvvvvvvvvvaaaaaaaaaaaaaaaaa
Evvvvvvvvvvvaaaaaaaaaaaaaaaaaaaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!
Complimenti Simo!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Grazie Team!!!!!!!
Grazie Team!!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grande Simo, complimenti per
Grande Simo, complimenti per la prima pagina!
Ma grande Simo La Pestifera
Ma grande Simo La Pestifera
Complimenti per la prima pagina! e poi sono buonissime!!!
Grazie Agnes!!!!! Fammi
Grazie Agnes!!!!! Fammi sapere, anche eventuali modifiche.... un abbraccio
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Simo, deve essere molto buona
Simo, deve essere molto buona !!!!! sarà il pranzo di domenica
agnes
in cucina con amore
Fidati che Simona ti fara'
Fidati che Simona ti fara' fare bella figura !!
grazie Birba!!!!! Che famona
grazie Birba!!!!! Che famona a vedere la tua foto... e io che ho mangiato insalata e yogurt in mensa... ahhhhhhhhh!!!!!! Mi rifaccio gli occhi!!!!! Un bacione
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Devo dire che le tue
Devo dire che le tue lasagne sono ottimeeeeee !!!!!!!!!
cinnnn allora ti piacciono
cinnnn allora ti piacciono proprio... due volte in un mese mi ONORI con questo ennesimo commento!!!! Grazieeeeeeeeee... almeno la tua foto è integra... la mia mangiucchiata mi fa sempre ridere.....
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
preparate per la cena di
preparate per la cena di domani, buonissimissime! 5 stelle meritatissime
Brava la mia Simo!!! uno
Brava la mia Simo!!! uno spettacolo queste lasagne!!! baci baci
ciao zialuci!!!! grazie,
ciao zialuci!!!! grazie, adesso goditi i viaggi e saluta mammalu' appena la vedi.... besos e buona croazia!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao Simo, io non ho tempo
Ciao Simo, io non ho tempo per prepararle prima dei mie viaggi, ma le ho messe tra le preferite in modo che quando farà più fresco e finirò di girovagare le farò, buona notte Luci
Luci Bergamasca che vive a Torino
ma grazie ma grazissime!!!!!!
ma grazie ma grazissime!!!!!! mi sono emozionata e con sto caldo... ho fatto nuvolette di vapore!!!!! grazie ancora cinzia... le so (quasi) tutte... e quelle che non so... le imparo!!!!! baciiiii
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Simo, le ho provate questa
Simo, le ho provate questa sera a cena, straordinarie, un gusto particolare e delicato! Alla fine ho deciso di sfumare con il cointreau. Non avevo poi mai provato la besciamella senza burro...ma quante ne sai? bravissimissima!
grazie marinella e grazie
grazie marinella e grazie panina..... anzi... grazie a tutte per l'affetto che mi esprimete con i vostri commenti!! Un bacione Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
SUPERLATIVA!!!!!!!!!!!!
SUPERLATIVA!!!!!!!!!!!! cOMPLIMENTI.
gnammi gnammi Simo adoro i
gnammi gnammi Simo adoro i primi di pesce e le lasagne ergo.........ricetta super! Mo breiva!!!
SE PROPRIO NON SE NE PARLA DI
SE PROPRIO NON SE NE PARLA DI AVERE IL LIQUORE DI LIMONE, POTETE SFUMARE COL BRANDY O AL MAX COL COGNAC. Ciao Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
cara Cin, trattasi di liquore
cara Cin, trattasi di liquore di limone fatto da mio padre... ahihiahiaiiiiiii.......... non è crema di limoncello, però è molto casalingo.... alcool zucchero acqua limoni non trattati... quindi qualsiasi liquore di limone (va bene anche la cedrina o liquore di erba luigia non so come si chiama da voi, purchè non sia limoncello quello opaco e giallo intenso).. sono stata spiegata??? spero di si!! grazie della fiducia angelo!!!! Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!