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Albero di Natale in 3D


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • Per il biscotto allo zenzero:
  • 360 g farina manitoba
  • 180 g burro, a pezzetti
  • 55 g zucchero semolato
  • 180 g zucchero di canna
  • 1 uovo, medio
  • 1 cucchiaioe mezzo di latte
  • 1 cucchiaio raso cannella in polvere
  • 12 g zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per incollare le stelle:
  • 2-3 cucchiai albume, d'uovo
  • q.b. zucchero al velo
  • Per decorare:
  • ciliegie candite
  • zucchero al velo
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Introdurre nel coperchio chiuso lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, il burro a pezzetti, la cannella, lo zenzero e il pizzico di sale: 15 sec. vel. 7.

     

    Unire l'uovo leggermente sbattuto in una ciotola assieme al latte: 10 sec. vel. 4.

     

    Infine aggiungere farina e lievito: 30 sec. vel. 5-6.

     

    Raccogliere l'impasto con una spatola e impastare ancora qualche altro sec. a vel. 5-6.

     

    Togliere l'impasto dal coperchio chiuso, compattarlo formando una palla, avvolgerlo nella pellicola trasparente e farlo riposare in frigo per almeno mezz'ora.

     

    Dopo il riposo in frigo, procedere alla preparazione delle stelle e dei pezzetti di tronco che formeranno l'albero. Per prima cosa mettere da parte circa 160 g di impasto (serviranno per i 5 pezzetti di tronco).

     

    Dal restante impasto dovrete ricavare un totale di 6 stelle di dimensioni diverse e crescenti. Appoggiare dunque un pezzetto di impasto per volta su un foglio di carta forno, coprirlo con un secondo foglio e stendere una sfoglia dello spessore di circa 3 mm.

     

    Ritagliare dall'impasto steso una stella e così procedendo, via via tutte le sei stelle, dalla più grande alla più piccola.

     

    Dividere i 160 g di impasto che era stato messo da parte in cinque parti, di cui una più grande (sarà il pezzetto di tronco sopra la base).

     

    Lavorare ciascun pezzetto sul piano di lavoro e formare dei cilindri, ovvero i pezzetti di tronco tra una stella e l'altra.

     

    Cuocere le stelle e i pezzetti di tronco in forno caldo ventilato a 170°C per circa 20 min.

     

    Lasciare raffreddare bene poi, utilizzando come collante un po' di albume d'uovo sbattuto leggermente con zucchero al velo, sistemare i vari pezzi a formare un albero di Natale, alternando una stella grande, un cilindro (il più grande andrà in fondo), una stella più piccola, un cilindro, etc. (se necessario, rifilare con un coltello seghettato i cilindri per renderli piani in superficie), fino ad arrivare in cima.

     

    A composizione ultimata, spolverizzare con abbondante zucchero al velo e decorare con ciliegie candite o altri canditi/caramelle a piacere. 

     

    VARIANTE FANTASIOSA:

    Con questo impasto e con delle formine tagliabiscotti potete realizzare dei decori da appendere all'albero di Natale. Ringrazio di cuore Veronica11 per il suggerimento: questo è il suo bellissimo albero:

    Grazie Veronica! Love

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • veronica11 ha scritto:   Ecco

    Creato da nicole77 il 2. gennaio 2012 - 23:04.

    veronica11

     

    Ecco il mio centrotavola Natalizio sempre fatto con limpasto della tua mitica ricetta. Ci ho messo anche le lucette !!!!  Un caro saluto.

    Un autentico capolavoro: sei un'artista! Immagino gli ospiti a bocca aperta!!! Complimentissimi e, approfittando del mio ritardo nel risponderti, BUON ANNO!!! Love Party


    Corn Nico Corn  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   Ecco il mio centrotavola

    Creato da veronica11 il 28. dicembre 2011 - 11:54.

     

    Ecco il mio centrotavola Natalizio sempre fatto con limpasto della tua mitica ricetta. Ci ho messo anche le lucette !!!!  Un caro saluto.

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  • wowwww che meraviglia

    Creato da roberta scamandro il 16. dicembre 2011 - 15:40.

    wowwww che meraviglia complimenti tmrc_emoticons.D


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti Nicole 

    Creato da rosablu71 il 15. dicembre 2011 - 21:05.

    complimenti Nicole 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' graziosissimo!!!

    Creato da Adanna il 15. dicembre 2011 - 20:59.

    E' graziosissimo!!! Complimenti Nicole. Party


    Adanna

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  • :bigsmile:A Nicò...a certi

    Creato da BooBoo il 15. dicembre 2011 - 19:18.

    Big SmileA Nicò...a certi pasticceri ..delle parti mir......c'è fai altro che baffo....barba, capelli e tutto il resto.... Love


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Grazie a te per la ricetta,

    Creato da veronica11 il 15. dicembre 2011 - 18:36.

    Grazie a te per la ricetta, l'impasto dei biscotti è buonissimo!! Per la lunga tavolata di Natale (15 persone e due tavoli uniti) pensavo di preparare due Alberi di Natale 3d ed usarli come centrotavola.

    Ho già comprato le formine 3d !!!!

     

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  • veronica11 ha scritto:

    Creato da nicole77 il 15. dicembre 2011 - 14:47.

    veronica11

    Love Bellissimo davvero! Ho inserito le foto e l'idea nel corpo della ricetta, grazie ancora! Lol


    Corn Nico Corn  

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  • Sei grandiosa!!! Brava!  

    Creato da danipavone il 15. dicembre 2011 - 14:44.

    Sei grandiosa!!! Brava!

     

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  • (No subject)

    Creato da veronica11 il 15. dicembre 2011 - 14:35.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da veronica11 il 15. dicembre 2011 - 14:30.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • veronica11 ha scritto:  Io ho

    Creato da nicole77 il 15. dicembre 2011 - 09:28.

    veronica11

     Io ho usato questo impasto per realizzare dei biscottini con le formine natalizie. Li ho decorati con praline colorate e argentate, lucidate con della gelatina spry,  poi appese all'albero con fiocchetti rossi... uno spettacolo. Un albero di Natale bello e profumato. I biscotti si mantengono per un lungo periodo.

    Buon Natale

     

    Ma che bella idea, Veronica! tmrc_emoticons.D Sono molto contenta che questa ricetta si sia prestata bene a delle varianti fantasiose! Se riesci, ti va di postare una foto dell'albero? Si potrebbe mettere anche nel corpo della ricetta come ulteriore suggerimento! Buone feste e un S. Natale anche a te!  Party


    Corn Nico Corn  

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  •  Io ho usato questo impasto

    Creato da veronica11 il 14. dicembre 2011 - 18:26.

     Io ho usato questo impasto per realizzare dei biscottini con le formine natalizie. Li ho decorati con praline colorate e argentate, lucidate con della gelatina spry,  poi appese all'albero con fiocchetti rossi... uno spettacolo. Un albero di Natale bello e profumato. I biscotti si mantengono per un lungo periodo.

    Buon Natale

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutte, ragazze...

    Creato da nicole77 il 20. dicembre 2010 - 18:22.

    Grazie a tutte, ragazze... torno ora dal lavoro e...che bella sorpresa! Vi abbraccio tutte, una per una!!!! Nicole  Love Love Love


    Corn Nico Corn  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bravissima!!!!!!!!!!! 

    Creato da tattolirosanna il 20. dicembre 2010 - 17:10.

    bravissima!!!!!!!!!!!  tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • Bella li' niky!!!!!! Regina

    Creato da La Simo Pestifera il 20. dicembre 2010 - 10:35.

    Big Smile Bella li' niky!!!!!! Regina del giorno.... sono troppo contenta!!!!! BAci


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Bravissima Nicole la tua

    Creato da wlapappa il 20. dicembre 2010 - 10:15.

    Bravissima Nicole

    la tua creatività è stata premiata           

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  • Complimenti Nicole per la

    Creato da Moni78 il 20. dicembre 2010 - 09:39.

    Complimenti Nicole per la prima pagina, non avevo dubbi!!!

    Moni78

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  • complimenti Nicole, hai fatto

    Creato da lully il 20. dicembre 2010 - 09:18.

    complimenti Nicole, hai fatto un'opera d'arte!!!  tmrc_emoticons.;)

    auguriiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!! Love Love Love


    lully


    Crazy

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  • Lo sapevo ke presto sarebbe

    Creato da LuDo il 20. dicembre 2010 - 09:06.

    tmrc_emoticons.;) Lo sapevo ke presto sarebbe finita in prima pagina, complimenti Nicole!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  Complimenti Nicole, regina

    Creato da Freekate il 20. dicembre 2010 - 08:58.

     Complimenti Nicole, regina del giorno!!!tmrc_emoticons.)


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava, Nicole, prima

    Creato da annamoraglia il 20. dicembre 2010 - 08:54.

    Brava, Nicole, prima meritatissima... Buon Natale!!!


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   complimenti cara nicole....

    Creato da angelomio il 20. dicembre 2010 - 08:13.

      complimenti cara nicole.... una bellissima ricetta...

    spero d provarla presto.... un bacio

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  • Moni78 ha scritto: Che bello

    Creato da nicole77 il 17. dicembre 2010 - 10:17.

    Moni78

    Che bello Nicole! Complimentissimi!!! Peccato che lo zenzero non mi piace. Lo farò con il biscotto normale.

    Moni78

    Ciao Moni, grazie! Secondo me lo puoi fare con qualsiasi tipo di frolla/pasta biscotto, basta solo avere l'accortezza di stenderla non troppo spessa, altrimenti il peso è eccessivo! Io proverei con la frolla al miele di Luisa2, visto che anche quella è "a prova di albero"!!! Se ti va, quando ci provi posta la foto! Un abbraccio! Nicole  tmrc_emoticons.D


    Corn Nico Corn  

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  • Che bello Nicole!

    Creato da Moni78 il 17. dicembre 2010 - 09:53.

    Che bello Nicole! Complimentissimi!!! Peccato che lo zenzero non mi piace. Lo farò con il biscotto normale.

    Moni78

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  • rigo67 ha scritto: ciao

    Creato da nicole77 il 16. dicembre 2010 - 21:45.

    rigo67

    ciao nicole77 grazie per la ricetta del biscotto allo zenzero era da tempo che la cercavo e la tua mi ha soddisfatto pèienamente. ieri ho fatto i biscotti ritagliati con l'omino di marzapane come stampino e il mio bimbo li ha decorati con gli smarties. bellissimi!

    Ciao e grazie, mi fa davvero piacere che tutto sia riuscito bene e che anche il piccolo abbia collaborato all'opera d'arte! Magari ci riuscissi io coi miei 2 uragani... spero fra un po' di tempo, ora son piccoli, chissà!!! Se l'hai fatta, allega pure una foto dei biscotti che avete realizzato, mi farebbe molto piacere, anche se con l'albero non c'entrano!!! Un abbraccio a te e al tuo cucciolo! Nicole  Big Smile


    Corn Nico Corn  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao nicole77 grazie per la

    Creato da rigo67 il 16. dicembre 2010 - 21:29.

    ciao nicole77 grazie per la ricetta del biscotto allo zenzero era da tempo che la cercavo e la tua mi ha soddisfatto pèienamente. ieri ho fatto i biscotti ritagliati con l'omino di marzapane come stampino e il mio bimbo li ha decorati con gli smarties. bellissimi!


    RIGO67

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  •   ma che

    Creato da crostina1 il 15. dicembre 2010 - 21:54.

    Cooking 7  ma che bellooooooooooooooooooooooooo mi sono salvata la ricettina, bravissima


    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io aggiungerei anche Cin e

    Creato da lully il 11. dicembre 2010 - 23:33.

    io aggiungerei anche Cin e Fabio!!! tmrc_emoticons.;) dai dai che se ci stringiamo ci stiamo tutti!!!  tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da nicole77 il 11. dicembre 2010 - 23:28.

    simona.valter@tele2.it

    lully

    ragazze mandateli tutti a casa mia, se riesco a dimagrire ve li rimando dopo le scuole elementari!!! Big Smile Big Smile

    Lully te sei bella così cmq!!!!! Ma se vuoi vengo io da te......col raptor........

    La Simo ha ragione!!! Cmq, davvero, se vuoi oltre a lei e il Raptor, veniamo anche io, il mio triceratopo e i due uragani, magari considerando l'idea di estendere l'invito alla Rory coi cicloni! Altro che 7 chili in 7 giorni!!!!!  Big Smile Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)


    Corn Nico Corn  

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  • lully ha scritto: ragazze

    Creato da La Simo Pestifera il 11. dicembre 2010 - 23:12.

    lully

    ragazze mandateli tutti a casa mia, se riesco a dimagrire ve li rimando dopo le scuole elementari!!! Big Smile Big Smile

    Lully te sei bella così cmq!!!!! Ma se vuoi vengo io da te......col raptor........


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ragazze mandateli tutti a

    Creato da lully il 11. dicembre 2010 - 23:04.

    ragazze mandateli tutti a casa mia, se riesco a dimagrire ve li rimando dopo le scuole elementari!!! Big Smile Big Smile


    lully


    Crazy

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  • Bravissima Niky!!!!! un

    Creato da La Simo Pestifera il 11. dicembre 2010 - 22:52.

    tmrc_emoticons.;) Bravissima Niky!!!!! un bacione speciale ai tuoi uragani !!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Luisa, posso mandarti anche

    Creato da tattolirosanna il 11. dicembre 2010 - 22:40.

    Luisa, posso mandarti anche Luca e Mattia?! mattia a soli 7 mesi e mezzo pesa poco più i 10 kg e vuole stare sempre in braccio alla sottoscritta, altro che sollevamento pesi!! Luca poi è geloso e spesso sono tra le mie braccia entrambi....la mia schiena ringrazia!!!  tmrc_emoticons.|


    Rory

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  • Nicole mandali per qualche

    Creato da lully il 11. dicembre 2010 - 22:10.

    Nicole mandali per qualche mese a casa mia, avrei bisogno di dimagrire!!!! Big Smile Big Smile


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tattolirosanna ha

    Creato da nicole77 il 11. dicembre 2010 - 22:07.

    tattolirosanna

    Bravissima!! mi sembra di aver capito che hai 2 uragani in casa e sei riuscita a fare qst meraviglia, ti prego dimmi qual'è il tuo segreto per tenerli a bada perchè io anche ho 2 cicloni che imperversano per casa ma riesco a malapena a preparare la cena!!  tmrc_emoticons.;)

    Ciao Rory!!!! Anche tu nell'occhio del ciclone, eh? Purtroppo non ho segreti, magari ne avessi!!!! Proprio adesso, mentre sto scrivendo, ho il piccolo di un anno intento a svuotare la dispensa (ti lascio immaginare la scena: vedo pacchi di fagioli sparsi ovunque sul pavimento!!!!). Ieri mentre assemblavo l'albero della ricetta e loro erano in libera uscita attorno a me, sembravo un incrocio tra una piovra e Tarzan!!!! La cosa positiva di tutto questo caos è che ti fanno stare in forma!!!! Un abbraccio!!! Nicole


    Corn Nico Corn  

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  • Bravissima!! mi sembra di

    Creato da tattolirosanna il 11. dicembre 2010 - 21:35.

    Bravissima!! mi sembra di aver capito che hai 2 uragani in casa e sei riuscita a fare qst meraviglia, ti prego dimmi qual'è il tuo segreto per tenerli a bada perchè io anche ho 2 cicloni che imperversano per casa ma riesco a malapena a preparare la cena!!  tmrc_emoticons.;)


    Rory

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  • Bravissima Nicole! Comunque

    Creato da panina il 11. dicembre 2010 - 19:42.

    Bravissima Nicole! Comunque anche io con un uragano solo riuscirei a fare qualcosa con questo albero.....mangiarmelo tutto!!!!

    ciao!!

    tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti Nicole anche per

    Creato da FAN il 11. dicembre 2010 - 16:16.

    Complimenti Nicole anche per la pazienza, forse i piccoli uragani si sono calmati con questo capolavoro! tmrc_emoticons.)

     


    anna

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  • Grazie, mi sento davvero

    Creato da nicole77 il 11. dicembre 2010 - 16:14.

    Grazie, mi sento davvero onorata!!! Un abbraccio a tutte quante! Nicole  Love


    Corn Nico Corn  

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  • Complimentissimi!!!!!!!!!!!Ni

    Creato da ANNA BAZZANI il 11. dicembre 2010 - 15:37.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Love Complimentissimi!!!!!!!!!!!Nicole è stupendo!!!!!!!!!!! Bravissima, meriti 5 stelle ciao Anna

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  • Complimenti, è spettacolare!

    Creato da wlapappa il 11. dicembre 2010 - 15:22.

    Complimenti, è spettacolare!   

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  • Bellissimo Nicole, lo vedi

    Creato da iaia50 il 11. dicembre 2010 - 13:40.

    Bellissimo Nicole, lo vedi che gli uragani ti fanno produrre cose bellissime Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • wow! che meraviglia! dispiace

    Creato da cappuccettorosso69 il 11. dicembre 2010 - 11:56.

    wow! che meraviglia! dispiace persino mangiarlo!  tmrc_emoticons.;)


     Stefania dalla provincia di Cuneo      


     

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  • luisa2 ha scritto: Nicole,

    Creato da nicole77 il 11. dicembre 2010 - 11:38.

    luisa2

    Nicole, per la casetta ti mando io il disegno, però poi lo devi trasferire su cartoncino

    bravissima per l'albero, se riesci a fare tutto con in casa due super terremoti sei ancora più brava tmrc_emoticons.)

    Grazie Luisa, allora aspetto il modello! Un grande abbraccio! Nicole  tmrc_emoticons.D Love


    Corn Nico Corn  

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  • Nicole, per la casetta ti

    Creato da luisa2 il 11. dicembre 2010 - 11:13.

    Nicole, per la casetta ti mando io il disegno, però poi lo devi trasferire su cartoncino

    bravissima per l'albero, se riesci a fare tutto con in casa due super terremoti sei ancora più brava tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • turchese ha scritto: se

    Creato da nicole77 il 11. dicembre 2010 - 11:09.

    turchese

    se riesco ora provo ha mandarti un messaggio privato con un link di quello che stai cercando. Credo che vendano anche on line, perciò puoi sbizzarrirti nel loro sito. Ciao.

    Grazie!!! Un abbraccio, Nicole  tmrc_emoticons.D


    Corn Nico Corn  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • se riesco ora provo ha

    Creato da turchese il 11. dicembre 2010 - 11:06.

    se riesco ora provo ha mandarti un messaggio privato con un link di quello che stai cercando. Credo che vendano anche on line, perciò puoi sbizzarrirti nel loro sito. Ciao.

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  • (No subject)

    Creato da lully il 11. dicembre 2010 - 11:01.

    Big Smile Big Smile

    Love Love Love


    lully


    Crazy

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  • lully ha scritto: prima o poi

    Creato da nicole77 il 11. dicembre 2010 - 11:00.

    lully

    prima o poi ti vengo a trovare!!!!  tmrc_emoticons.;)

    Non sarebbe bello... di più!!!! Io ti aspetto a braccia aperte, ma è mio dovere dirti che ho in casa due piccoli... come definirli? Terremoti? No, non rende! Cicloni? Neanche! Oddio, diciamo che l'uragano Katrina fa' loro il cosiddetto baffo!!!! tmrc_emoticons.;) Scherzi a parte, sarebbe un'idea fantastica!!!!! Un abbraccio!  Love Love


    Corn Nico Corn  

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