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Brownies

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 persona/persone

  • 160 gr farina
  • 4 uova
  • 320 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 120 gr burro
  • 1 cucchiaino di, Lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio cacao amaro in polvere
  • 50 gr noci sguscaiate
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. la browies è un dolce americano, decisamente calorico ma è una delizia per il palato…deve restare piuttosto bassa quindi attenzione a non mettere una bustina intera di lievito ma solo 1 cucchiaino raso, e va servita tagliata a quadrotti, utlizzare preferibilmente quindi una teglia rettangolare non troppo larga

     preriscaldare il forno a 180°

    tritare le noci grossolanamente con 4 colpi di turbo, mettere da parte

    senza lavare il boccale tritare il cioccolato 15'' vel 5 a 10

    aggiungere il burro e lasciar fondere  2‘  Vel. 3 a 50°

    unire le uova e lo zucchero 20'' vel. 5

    versare il cucchiaino raso di lievito, la farina, un pizzico di sale e il cacao in polvere 30 Sec. Vel 5

    aggiungere le noci tritate 30’’ vel. velocità softantiorario

     

    pirofila rivestita di carta forno o in una vaschetta d’alluminio usa e getta

     

     controllare la cottura, sopra si formerà una crosticina e mentre l’interno DEVE restare morbidissimo (controllare con lo stuzzicadenti, deve essere asciutto ma attenzione a non farla seccare)

    lasciar raffreddare un po prima di tagliare a quadratini

    cospargere di zucchero a velo

     

    è buonissima servita tiepida con una pallida di gelato alla vanigliasites/ricettario-bimby.it/files/brow1.jpg

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, una curiosità ma lo

    Creato da Puccidu il 31. agosto 2015 - 08:30.

    Ciao, una curiosità ma lo zucchero è giusto? Prima di fare vorrei la conferma grazie e buona giornata 

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  • Buonissime...

    Creato da gabi_lzr il 18. marzo 2015 - 17:08.

    Buonissime...

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  • L'ho provata, buonissima!!

    Creato da Chiaratti85 il 22. settembre 2014 - 12:06.

    L'ho provata, buonissima!!

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