Luci48
Ingredienti
6 porzione/porzioni
- 1 dose di pasta al vino, da libro base
- 1 mazzo di agretti o barba di frate
- 1/2 litro di acqua
- 2 uova
- 130 gr. di caprino fresco
- 20 gr di latte
- 20 gr. parmigiano grattato
- sale e pepe qb
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Lavare bene gli agretti e farli cuocere nella campana varoma a vapore, mettere nel
"coperchio chiuso" 1/2 litro di acqua per 20 min. vel 2, lasciarli raffreddare bene e tagliarli grossolanamente.Senza lavare il boccale fare la pasta al vino, stenderla su carta forno e metterla nella tortiera.Sempre senza lavare il boccale mettere le uova, il caprino, il latte, il parmigiano sale e pepe.10 sec. vel 6
Mettere sull pasta stesa gli agretti e cospargerla con il liquido emulsionato.
Mettere in forno caldo ventilato a 180° per 30/35 min.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentol' altro giorno quando ero dal fruttivendolo, ho...
l' altro giorno quando ero dal fruttivendolo, ho visto gli agretti, ho pensato subito a questa squisita torta
questa volta rifatta in versione naturale con il caprino, veramente ottima, complimenti 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
[quote=Luci48] Grazie, gli
[quote=Luci48]
Grazie, gli avevi messo la panna?
/quote]
Si, perche' come ti dicevo dovevo terminarla, ne ho messo circa 4 cucchiai, pero' per sicurezza ho omesso il latte, una vera bonta'
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Grazie, gli avevi messo la
Grazie, gli avevi messo la panna?
Luci Bergamasca che vive a Torino
Ecco qua il tuo fantastico
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Grazie, la sto facendo ora,
Grazie, la sto facendo ora, io provo comunque è ti faccio sapere; )
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Io non uso mai la panna per
Io non uso mai la panna per questione di dieta, ma non vorrei rimanesse troppo morbida.
Luci Bergamasca che vive a Torino
Vorrei fare questa buonissima
Vorrei fare questa buonissima torta
e ho della panna in scadenza, posso sostituirla al caprino, o renderebbe il composto troppo molle, grazie 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Molto buona!!
Molto buona!!
Finalmente è tornata la
Finalmente è tornata la stagione degli agretti. Grazie e sono contenta che ti sia piaciuta
Luci Bergamasca che vive a Torino
Graziee buonissima
Graziee buonissima
Sono contenta che ti sia
Sono contenta che ti sia piaciuta
Luci Bergamasca che vive a Torino
Fatta stamattina:veramente
Fatta stamattina:veramente buona!
pupa 71
Lucy sto aspettando gli
Lucy sto aspettando gli agretti dallo scorso anno, non mi dire. Domani li cerco, grazie Lucy sempre molto attenta alle verdure di stagione
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
:cooking_7: E' tornata la
Luci Bergamasca che vive a Torino
Grazie Nico di averla
Luci Bergamasca che vive a Torino
E troppo buona Luci!
E troppo buona Luci!
:-D Stasera li riprendo
Ninetta76
Si Ninetta li ho presi
Si Ninetta li ho presi stamattina ed è 2 ore che li pulisco, ma poi una bella torta mi aspetta
Luci Bergamasca che vive a Torino
Luci gli agretti sono tornati
Luci gli agretti sono tornati
e così pure la tua torta, sempre deliziosa!!!! 
Ninetta76
Ciao Rosa deve essere buona
Luci Bergamasca che vive a Torino
Buona fatta ieri
Grazie Rosy sapevo che
Grazie Rosy sapevo che l'avresti fatta, Vale è semplice ma diversa dalle solite torte salate
Luci Bergamasca che vive a Torino
Questa crostata sembra
Questa crostata sembra veramente appetitosa. Da fare prestissimo....magari per la prossima scampagnata di primavera.
Rubata!
Valemarzolina
indovina cos'ho mangiato a
indovina cos'ho mangiato a cena? La torta salata con barba di frate: una delizia. Finalmente posso darti le mie stelline. Complimenti!
Grazie Chiarina, anch'io
Luci Bergamasca che vive a Torino
Preparata per cena con la
Preparata per cena con la pasta sfoglia in scadenza!!S-Q-U-I-S-I-T-A!!!!Adesso che ho conosciuto gli agretti credo che non li mollerò più!
Bravissima davvero! 5 gustose stelline!
E la prossima volta preparerò anch'io la pasta al vino!
Chiara
Luci perdonami per il
Luci perdonami per il ritardooooooooooo brava!!!
Grande prima pagina, regina delle torte salate!
Grazie Ninetta, sono contenta
Luci Bergamasca che vive a Torino
Luci cara, ho fatto la tua
Luci cara, ho fatto la tua torta: squisita!!! Grazie!!!
Ninetta76
Brava Luciiiii!!!!!!
Brava Luciiiii!!!!!! Bellissima prima pagina!
Sandra hai ragione secondi
Sandra hai ragione secondi ora correggo
Luci Bergamasca che vive a Torino
soniaph ha scritto:
Credo che devi cercare meglio, mi pare che gli agretti arrivino dall'africa
e ti sta a portata di mano!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Luci, bellissima questa torta
Luci, bellissima questa torta salata. Io compro spesso gli agretti, ma li avevo sempre mangiati semplicemente conditi con olio e limone. Appena li ricompro faccio la tua torta, è troppo bella!
Ma per l'emulsione di caprino, uova, latte ecc. leggo 10 minuti vel 6....sono proprio minuti o volevi scrivere secondi?
Sandra da Roma
complimenti!!
complimenti!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Grazie Team e tutte le
Luci Bergamasca che vive a Torino
Mannaggia che non ho ancora
Mannaggia che non ho ancora trovato la barbetta. Ma non dispero, la troverò! Intanto complimentissimi per la prima pagina.
Strasuper complimenti Luci,
Strasuper complimenti Luci, questa ricetta s'ha da fareeeeeee!!
lully
complimentissimi luci la
la tua ricetta l'avevo notata e letta perche' io mangerei solo verdure...ma purtroppo qui non vendono questo tipo di delizia
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
W W W la regina del giorno
W W W la regina del giorno
jacaranda
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!
Nunzia
una ricetta da leccarsi i
una ricetta da leccarsi i baffi, peccato che l'hai inserita prima del concorso W la primavera, questa era veramente indicata, la barba si trova solo per pochi mesi all'anno ed appunto in primavera
mluisa
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
Sara
Complimenti alla nostra
Complimenti Luci, le tue
Complimenti Luci, le tue torte salate sono una garanzia!!!
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Ma grande Luci!!! Regina del
Ma grande Luci!!! Regina del giorno
Sono felicissima per te, te la meriti tutta e.... In barba ai frati
Luci!!! La nostra regina di
Luci!!! La nostra regina di oggi!!! Complimenti!!! Sono davvero contenta per te!! Ieri ho trovato la barba del frate al super ... presto realizzo la tua tortina!!!
Ninetta76
Ecco la nostra barba del
Ecco la nostra barba del frate finalmente in prima pagina.
Ma quant'è boona. Complimenti cara Lucy, ti meriti altre 5 stelline virtuali, perchè me le sono finita!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Complimenti Luci per la prima
Complimenti Luci per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bellissima ricetta!!!!!
Lele
Luci48 ha scritto: Iaia
Merendina delle 11,30, poverino è andato prima ad un funerale e poi a camminare, era sfinito ed affamato!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Iaia ringrazia Franco per le
Iaia ringrazia Franco per le stelline, l'ha mangiata di colazione?
Luci Bergamasca che vive a Torino