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1 Torta Viziosa (compleanno) e Viziose (belle e golose)

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Torta Viziosa (compleanno) e Viziose (belle e golose)

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • Per la base:
  • 2 dosi di Pan di Spagna, "Libro Base"
  • Per la farcia:
  • 350 g di confettura di fragole, bimby (consigliata) o industriale
  • Per la bagna:
  • 350 g di acqua
  • 3 cucchiaidi sciroppo di fragole
  • 2 cucchiai di Rum
  • Per la copertura
  • 280 g di cioccolato bianco
  • 200 g di panna fresca, non zuccherata
  • 350 g di mascarpone
  • Per decorare:
  • gocce di cioccolato
  • scaglie di mandorle
  • granella di nocciola
  • farina di cocco
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Preparare il PDS come da libro base e cuocerlo nella teglia grande quadrata imburrata e infarinata. Una volta freddo tagliarlo in due.

    Per la bagna:

    Portare ad ebollizione in un pentolino l'acqua con il rum, aggiungere quindi lo sciroppo di fragola e inzuppare il PDS.

    Farcire con la confettura di fragola.

    Per la copertura:

    Tritare il cioccolato nel coperchio chiuso 8 sec vel 8.

    Aggiungere la panna 5 min 60° vel 2.

    Versare infine il mascarpone e mandare 1 min vel 3/4.

    Far raffreddare completamente il composto.

    Versarlo quindi sul PDS precedentemente farcito e spalmarlo accuratamente crendo uno strato di circa 0.5 cm.

    A questo punto il mio consiglio è di mettere il dolce in frigo  per circa 30 min al fine di  far rassodare bene la copertura.

    Trascorso questo tempo, con un coltello dentato grande, tagliare i bordi e successivamente ricavare le viziose della dimensione preferita ( quelle in foto sono circa 5cm x 7cm).

    Disporre ogni viziosa in un pirottino e alla fine decorare in modo assortito con gocce di cioccolatoscaglie di mandorle,granella di nocciola,farina di cocco.

    Con questa dose si ottengono 2 vassoi medio-grandi di viziose.

    Per il mio anniversario ho fatto invece la TORTA VIZIOSA ,impiegando 1/2 dose delle Viziose sia per l'impasto che per la farcia.

    Il PDS è stato tagliato in 2 dischi ,inzuppati con la bagna alla fragola e rum e farciti ognuno con uno strato di marmellata sovrapposto da uno di crema al cioccolato bianco.La torta è stata poi decorata con della pasta di zucchero di Giuliana..

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La Torta Viziosa si presta benissimo quale torta delle "Occasioni" come compleanni, anniversarsi e feste varie.

Si può decorare anche senza pasta di zucchero, semplicemente con un'altra metà dose di crema al cioccolato bianco e mascarpone da distribuire con fantasia tmrc_emoticons.;) completando, a seconda dei gusti, con cocco, cioccolato grattugiato, mandorle a lamelle etc...

 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • calin ha scritto: Ho

    Creato da ammila il 5. dicembre 2012 - 17:35.

    calin

    Ho ripreparato queste viziose e si adattano bene alle serate tra amici che da me si fanno in questo periodo prenatalizio  Big Smile

    golosissime tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     

    Ne sono contenta Cooking 7


    ammila

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  • Ho ripreparato queste viziose

    Creato da calin il 5. dicembre 2012 - 16:51.

    Ho ripreparato queste viziose e si adattano bene alle serate tra amici che da me si fanno in questo periodo prenatalizio  Big Smile

    golosissime tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • panina ha scritto: Ha ragione

    Creato da ammila il 13. giugno 2012 - 16:41.

    panina

    Ha ragione BooBoo proprio deliziose!!

    Love

    Grazie Love Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • BooBoo ha scritto:

    Creato da ammila il 13. giugno 2012 - 16:41.

    BooBoo

    Love LoveTorta strepitosa creata da bimbyna deliziosa tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  

    Grazie a te per la rima spiritosa Big Smile Big Smile


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ha ragione BooBoo proprio

    Creato da panina il 13. giugno 2012 - 13:02.

    Ha ragione BooBoo proprio deliziose!!

    Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :love:Torta strepitosa creata

    Creato da BooBoo il 13. giugno 2012 - 12:57.

    Love LoveTorta strepitosa creata da bimbyna deliziosa tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da ammila il 12. giugno 2012 - 18:22.

    palmagiuliana79@gmail.com

    :O :O tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  bboneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeetmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  complimenti

    grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrazie giuliana!!!!Cooking 1

    hai visto la torta in PDZ?


    ammila

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  • rosa47 ha scritto: Già

    Creato da ammila il 11. giugno 2012 - 19:47.

    rosa47

    tmrc_emoticons.p Già inserita tra le mie preferite!!!!!!!!

    grazie rosa Love Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Già inserita tra le mie

    Creato da rosa47 il 11. giugno 2012 - 19:44.

    tmrc_emoticons.p Già inserita tra le mie preferite!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • PACIUGHINA ha scritto: Questo

    Creato da ammila il 11. giugno 2012 - 19:31.

    PACIUGHINA

    Questo dolce dev'essere una goduria!!!

    Ebbene si!!!!!!!!!!......te lo consiglio Big Smile Big Smile Big Smile


    ammila

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  • calin ha scritto: da fare

    Creato da ammila il 11. giugno 2012 - 19:30.

    calin

    da fare prestissimo!Cooking 7 Cooking 7

    sembrano meraviglioseCooking 1

    Fammi sapere!!!!!Cooking 10


    ammila

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  • Questo dolce dev'essere una

    Creato da PACIUGHINA il 11. giugno 2012 - 19:25.

    Questo dolce dev'essere una goduria!!!


    Paciughina Paciughetta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • da fare prestissimo!

    Creato da calin il 11. giugno 2012 - 14:22.

    da fare prestissimo!Cooking 7 Cooking 7

    sembrano meraviglioseCooking 1

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  • :O :p 

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 11. giugno 2012 - 13:52.

    :O :O tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  bboneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeetmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  complimenti


    Giuliana79

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  • La Simo Pestifera ha

    Creato da ammila il 11. giugno 2012 - 12:47.

    La Simo Pestifera

    Party Party Party Party Party belle Giò... gnammmyssssimoooooooooooooo!!!!

    grazieissimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee simona !!!!


    ammila

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  • ainafe ha scritto: ma ke

    Creato da ammila il 11. giugno 2012 - 12:46.

    ainafe

    ma ke bella idea.....complimenti!!! bellissime e sicuramente buonissime.....ricetta salvata!!! Bravissima!!! Party Love Party Love

    Grazie Party Love Party Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mimosas ha scritto: Che

    Creato da ammila il 11. giugno 2012 - 12:46.

    mimosas

    Che belline ste viziose!

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :party: :party: belle

    Creato da La Simo Pestifera il 10. giugno 2012 - 23:46.

    Party Party Party Party Party belle Giò... gnammmyssssimoooooooooooooo!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ma ke bella

    Creato da ainafe il 10. giugno 2012 - 21:33.

    ma ke bella idea.....complimenti!!! bellissime e sicuramente buonissime.....ricetta salvata!!! Bravissima!!! Party Love Party Love

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Che belline ste viziose!

    Creato da mimosas il 10. giugno 2012 - 21:30.

    Che belline ste viziose!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • LASTOFROMANTICS ha

    Creato da ammila il 10. giugno 2012 - 20:18.

    LASTOFROMANTICS

    mammamiaaaaaaaa vedo solo adesso questa bontà....... complimenti tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    grazie!!!!Cooking 10


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mammamiaaaaaaaa vedo solo

    Creato da LASTOFROMANTICS il 10. giugno 2012 - 20:17.

    mammamiaaaaaaaa vedo solo adesso questa bontà....... complimenti tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • atrc ha scritto: :party: una

    Creato da ammila il 10. giugno 2012 - 20:16.

    atrc

    Party Party una splendida idea !!!!

    Grazie...... questa ricetta è infatti nata x caso!!!!!Big Smile Big Smile


    ammila

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  • rosablu71 ha scritto: Brava

    Creato da ammila il 10. giugno 2012 - 19:53.

    rosablu71

    Brava Giovanna  se c'e' ne' fosse una la gradirei anche a quest'ora 

    tmrc_emoticons.;) Love


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Brava Giovanna  se c'e' ne'

    Creato da rosablu71 il 10. giugno 2012 - 19:39.

    Brava Giovanna  se c'e' ne' fosse una la gradirei anche a quest'ora 

    Rosablu71

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  • amicadelbimby ha

    Creato da ammila il 10. giugno 2012 - 19:31.

    amicadelbimby

    .... mmmmmmhhhhhhhh!!!!! Bbbbuuuoooonissimeeeeeeeee!!!!! Love

    ggggggggggggggggggrazie!!!!!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • moscazeze ha scritto: che

    Creato da ammila il 10. giugno 2012 - 19:30.

    moscazeze

    tmrc_emoticons.p che golosità!!!!!

    Devo dire che sono state effettivamente molto gradite tmrc_emoticons.;)

    grazieLove Love


    ammila

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  • :party: una splendida idea

    Creato da atrc il 10. giugno 2012 - 18:45.

    Party Party una splendida idea !!!!


    Assunta.
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  • Mmmmm che bontà!! salvo

    Creato da Shine78 il 10. giugno 2012 - 18:31.

    Mmmmm che bontà!! salvo immediatamente!!!


     Lo sciocco non perdona e non dimentica. L'ingenuo perdona e dimentica. Il saggio perdona ma non dimentica

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • .... mmmmmmhhhhhhhh!!!!!

    Creato da amicadelbimby il 10. giugno 2012 - 18:27.

    .... mmmmmmhhhhhhhh!!!!! Bbbbuuuoooonissimeeeeeeeee!!!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • che golosità!!!!!

    Creato da moscazeze il 10. giugno 2012 - 17:52.

    tmrc_emoticons.p che golosità!!!!!


    By MoscaZezè

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