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SFORMATO DI PATATE E FUNGHI


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • * 850 gr. di patate
  • * 350 gr di funghi champignon
  • * 2 uova
  • * 50 gr di farina
  • * aglio
  • * prezzemolo
  • * 50 ml di olio
  • * pangrattato
  • * sale
  • 6
    1h 50min
    Preparazione 1h 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. * Inserire nel boccale la farfalla, l’olio, l’aglio precedentemente tagliatoa fettine sottili e i funghi, cuocerli 10 min / 100° /  vel.1, poi metterli in una ciotola e tenerli da parte. * Sbucciare ed affettare le patate poi metterle nel vassoio Varoma, aggiungere l’acqua e cuocerle  30 min. /Varoma /  vel. 2.

    * Togliere l’acqua dalcoperchio chiuso ed inserirvi le patate, portare gradualmente a Vel. turbo fino ad ottenere una crema, aggiungere uova, sale e farina e mescolare a vel velocità soft. * Scolare i funghi dal liquido di cottura.

    * Ungere una teglia con la margarina e cospargerla con il pangrattato,Sistemare in essa metà composto di patate, coprire con i funghi e completare con le patate rimaste, * Aggiungere un pò di pangrattato ed inserire nel forno preriscaldato a 200°C. Cuocere  per circa 40 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Infatti, la ricetta dice

    Creato da rachele81 il 4. settembre 2012 - 14:04.

    Infatti, la ricetta dice 850gr di patate...ho visto sul sito indicato a fine ricetta! deve essere buono, però...Cooking 10

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  • Penso che 50 g di patate

    Creato da ammila il 4. settembre 2012 - 12:43.

    Penso che 50 g di patate siano pochine Big Smile dovresti rivedere Cooking 4


    ammila

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