nicole77
Ingredienti
10 persona/persone
Per il semifreddo pralinato:
- 425 g panna montata
- 225 g pralinato alle nocciole, (//www.ricettario-bimby.it/ricetta/20440/pralinato-alle-nocciole.html)
- 100 g meringa italiana, (//www.ricettario-bimby.it/ricetta/13387/meringa-italiana.html)
- 50 g gocce cioccolato
Per il Pan di Spagna al cacao
- 4 uova
- 100 g di farina 00
- 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci, (4-5 g)
- 2 cucchiai colmi di cacao amaro in polvere
- 3 cucchiai di acqua
- 185 g di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
Per la bagna
- 200 g di acqua
- 50 g di zucchero semolato
- 20 g di rum invecchiato, (quello di colore bruno), o altro liquore a piacere
Per la finitura
- caramelle colorate
- 4 biscotti tipo crumiri
E inoltre...
- 10 merendine tipo "girella"
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Preparazione della bagna al rum
Mettere in un pentolino acqua e zucchero e portare a ebollizione.
Far bollire per 3-4 minuti, spegnere il fuoco e far raffreddare. Una volta freddo lo sciroppo di acqua e zucchero, unire il rum, travasare in uno spruzzino e riporre in frigorifero.
Preparazione Pan di Spagna al cacao
Nel
"coperchio chiuso" polverizzare lo zucchero: 20 sec. vel. 9. Unire uova e acqua: 2 min. vel. 3-4.
Unire farina, cacao, lievito e sale: 1 min. vel. 4.
Cuocere in forno caldo (170-180°C) per 20 min. (il tempo e la temperatura del forno sono indicativi, regolatevi col vostro forno e fate la prova stecchino).
Preparazione del semifreddo pralinato (ispirato ad una ricetta di L. Montersino)
In una ciotola unire al pralinato (//www.ricettario-bimby.it/ricetta/20440/pralinato-alle-nocciole.html) la meringa italiana (//www.ricettario-bimby.it/ricetta/13387/meringa-italiana.html) e amalgamare bene.
Unire poi la panna montata, mescolando delicatamente dall'alto verso il basso.
Unire infine le gocce di cioccolato.
Mettere a riposare in freezer mentre si sta componendo il dolce.
Assemblaggio del dolce
Foderare entrambe le ciotole con pellicola trasparente, facendola debordare.
Tagliare a metà le girelle e foderarvi lo stampo più grande, avendo cura di rivolgere verso di voi la parte ricoperta di cioccolato.
A questo punto riprendere dal freezer il semifreddo e riempire metà ciotola.
Tagliare il pan di spagna a fette e disporle sopra il semifreddo. Quindi bagnare bene con la bagna.
Mettere ancora uno strato di semifreddo e chiudere con altre fette di pan di spagna, bagnando di nuovo con la bagna.
Usare la pellicola in eccedenza per chiudere e sigillare lo zuccotto che avrete creato.
Riporre in congelatore per 24 ore.
Passare ora alla ciotola piccola e foderarla con fette di pan di spagna.
Bagnare con la bagna e riempire con il restante semifreddo.
Chiudere con altre fette di pan di spagna, bagnare, e sigillare con la pellicola eccedente.
Riporre in congelatore per 24 ore.
Nascita di Uga
(45 min.-1 h prima di gustarla - in inverno, 30 min. in estate)
Sformare i due zuccotti e disporli su un piatto, uno attaccato all'altro. Il grande sarà il corpo di Uga, il piccolo sarà la testa.
Disporre i 4 biscotti crumiri lateralmente a formare le zampe e con le caramelle colorate creare gli occhi e la bocca della tartaruga.
Buon divertimento e buon appetito!
Questa ricetta nasce, nosostante le modifiche da me apportate, da un libricino con ricette dolci creative di un noto supermercato.
La dedico a tutti i bambini del forum-ricettario e in particolare ai miei due cuccioli. Ringrazio particolarmente Chya72 che mi ha fatto avere il volantino!
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentomolto carina!!!
molto carina!!! complimenti!!
Luca
è bellissima
è bellissima
a nome di Nicole, la mia TS,
a nome di Nicole, la mia TS, ringrazio il Team e tutte le utenti.. lei non riesce ad entrare al momento, e mi ha chiesto di farle da portavoce in merito!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Bellissima 1'pagina!!!brava
Bellissima 1'pagina!!!brava prof!!!
molto bella!
molto bella!
Chiaretta la pasticciona perfetta
Bellissima!!!! Complimenti
Bellissima!!!!
Complimenti per la prima pagina! 
Ele
Ma e'
Ma e' fantasmagoricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa un'idea geniale compliemnti
Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!
Bellissima Uga! Complimenti
Bellissima Uga! Complimenti Nicole!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Nicoooooooooooooo la mia
Nicoooooooooooooo la mia Twiasted Sister in prima pagina.... tesssssora super complimentissimi... geniale sei Prof!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti Nicole per la
Complimenti Nicole per la bella 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
ma che
ma che carina.....brava.....da provare.....i bambini ci andranno matti....
Complimenti
Complimenti
Brava!!! ;)
Brava!!!
grazie mille... penso ke le
grazie mille... penso ke le misure vadano bene anke per me... il compleanno e il 3 aprile... speriamo bene!!! se riusciro postero' la foto...
a presto!!!
Ciao Mariangela! La mia Uga
Ciao... volevo fare questa
Ciao... volevo fare questa torta per il compleanno di mia sorella (visto ke è fissata per le tartarughe...) potresti gentilmente dirmi il diametro del corpo e della testa di UGA?????
ti ringrazio... poi ti farò sapere il risultato
Grazie ragazze! . Lully,
Grazie ragazze!
. 
Lully, non una, ma una per ogni giorno dell'anno te ne preparo!!!!
Bellissima sei un'artista!!!!
Bellissima sei un'artista!!!!
Nico pensavo......non è che
Nico pensavo......non è che la prossima volta che ci vediamo me la prepari??? una UGA tutta per me!!!
mi impegno a scendere di altri 16 kg prima, ci stai???? dimmi di si, dimmi di si, dimmi di si, dimmi di siiiiiiiiiiiiii!!! 
lully
nicole, che
nicole, che spettacolo!!!!
complimenti!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
SPETTACOLARE!!!!!! Compliment
SPETTACOLARE!!!!!!
Complimenti
Eh si, sicuramente migliore
Eh si, sicuramente migliore dell'altra , da provare!
Che meraviglia Nicole !!!!
Che meraviglia Nicole
!!!! sei bravissima!!! 
Sara
Simpaticissima questa
Simpaticissima questa tartaruga e dev'essere anche buono il dolce!! Bravissima!
anna
che bella dentatura le hai
che bella dentatura le hai fatto
deve essere buonissima
jacaranda
Complimenti per la tua
Complimenti per la tua fantasia ..uga la tartaruga è bellissima e sicuramente gustosissima visti gli ingredienti... brava Nicole!
roby
brava nicole .........
brava nicole ......... ricetta bellissima piana di gusto e fantasia !!!! grazie di averla condivisa con noi!!!!!!!!!!!!!!!!!
ENZA.........
Gloriana, penso che Nicole si
Gloriana, penso che Nicole si sia solo ispirata a quel libricino, ma poi l'ha realizzata con altri ingredienti molto buoni
mluisa
Ma è
Ma è bellissima.........complimenti
Nicole sono senza
:O Nicole sono senza parole!!!!!!Nn si può descrivere quello ke hai saputo creare!!!!!
Complimenti sei troppo avanti!!!!!
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Mitica!!! Che bell'Ughettina
Mitica!!! Che bell'Ughettina ! Il libricino in qustione ce l'ho anch'io ma ho fatto la "coccinella ceesecake" seguendo le loro indicazioni...mi è venuta tutta un'altra cosa però (dalla foto doveva essere bella alta e di colore bianco, in realtà mi è venuta bassa per il poco formaggio e gialla giallina x via delle uova). Avevo rinunciato a fare la tartaruga (non fidandomi) ma ora...ci hai pensato tu, e vado tranquilla e te la copierò!!! grazieeee
:O E semplicemente
:O E semplicemente meravigliosa qst tartaruga!!! Sei geniale!!
Rory
ricetta da prima
ricetta da prima pagina!!!!!bella bella!!!bravissima
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
ricetta da prima
ricetta da prima pagina!!!!!bella bella!!!bravissima
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
voglio assolutamente provare
voglio assolutamente provare a farla è bellissima!!!!!!!! immagino che sarà anche buonissima....complimenti
Dema
Grazie a tutte, ragazze,
Grazie a tutte, ragazze, troppo carine!
Allora! Per le adozioni: no problem: tutte a casa mia appena volete!!! Stessa cosa per le Ughe a domicilio per il compleanno, indipendentemente dalle età anagrafiche delle festeggiate!
@ Iaia: le girelle nell'immagine sono bicolor perchè le merendine hanno un lato a spirale e uno ricoperto di cioccolato: una volta tagliate a metà, per foderare lo stampo, lo si fa ragionando al contrario, ovvero, il lato di girella che poggia sullo stampo sarà quello che poi, una volta rovesciato il dolce, sarà visibile
IO NON HO
IO NON HO PAROLE!!!!!!!!!complimentissimi!!!!!
laura
Nicole che meraviglia vorrei
Luci Bergamasca che vive a Torino
bravissima Nicole! Che
bravissima Nicole! Che fortuna i tuoi bimbi!!!!!!!!
:love: :love: la
Giuliana79
Nicole che spettacolo,
Nicole che spettacolo, promettimi che al mio compleanno arrivi con Uga, io dentro sono ancora una bambina!!!!
Mi sono accecata per vedere bene la composizione, non capisco una cosa, nello stampo le girelle sembrano di due colori, una parte chiara e una scura, sono due le girelle?
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
:love: NICOLE CHE
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Bella anche io ho questo
Bella anche io ho questo libricino e' quello che anno data al supermercato esselunga bella
Rosablu71
Uao!!!! Veramente stupenda,
Uao!!!! Veramente stupenda, bravissima.
Nunzia
Nicole, è fantastica.
Nicole, è fantastica. Bravissima!!
Paola romana a Torrita
Nicole, sei una
Nicole, sei una meraviglia!!
Complimentissimissimiii
BRAVISSIMA, non sò se avrò
BRAVISSIMA, non sò se avrò modo di farla di queste dimensioni, ne farò una ......da acquario tutta per me!!!!
mluisa
Ma, che meraviglia!!!!!
che meraviglia!!!....
:O che meraviglia!!!.... bellissima cuginetta