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Sugo alla Puttanesca


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Sugo alla Puttanesca

  • 500 grammi Polpa pronta di POMODORO
  • 70 grammi olio evo
  • 30 grammi capperi
  • 50 grammi parmigiano gr
  • 15 grammi olive nere snocciolate
  • 10 grammi olive verdi snocciolate
  • 2 nessuna informazione acciughe
  • 1 pezzetto peperoncino
  • 1 mazzetto rezzemolo
  • 1 spicchio aglio
  • q.b. sale
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare il prezzemolo3 sec Vel 7 
  2. Mettere l’aglio nel boccale e tritare

    3 sec Vel 7
  3. unire peperoncino e l’olio e rosolare

    3 min Vel 1 Temp 100°  
  4. aggiungere pomodori acciughe e capperi e cuocere

    10 min Vel antioraria Soft Temp 100° (usare Varoma per addensare il sugo) 
  5. Aggiustare il sale e unire le olive verdi a pezzetti e le olive nere intere

    lasciare insaporire per 2 minuti 
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ABU ha scritto:...

    Creato da Magat il 24. agosto 2020 - 11:11.

    ABU ha scritto:
    Salve, quando si aggiungono i capperi, si intendono al sale, aceto o altro?
    Grazie a chi vorrà rispondere


    presumo sia indifferente, naturalmente nel caso fossero sotto sale o sottaceto vanno ben sciacquati prima di utilizzarli

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salve, quando si aggiungono i capperi, si...

    Creato da ABU il 24. agosto 2020 - 10:10.

    Salve, quando si aggiungono i capperi, si intendono al sale, aceto o altro?
    Grazie a chi vorrà rispondere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questo sugo lo faccio e lo rifaccio sempre con...

    Creato da Maria Laura77 il 2. giugno 2020 - 12:31.

    Questo sugo lo faccio e lo rifaccio sempre con molto piacere, noi abbondano col piccante...per il resto, tutto perfetto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salsa buona grazie per la ricetta

    Creato da Cicci7680 il 17. giugno 2018 - 19:36.

    Salsa buona grazie per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma il parmigiano quando s mette?

    Creato da marsistem il 3. maggio 2018 - 18:58.

    Ma il parmigiano quando s mette?

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  • ottimo!!!!!!!!!!

    Creato da elisa e maya il 6. luglio 2017 - 16:29.

    ottimo!!!!!!!!!!

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  • Veramente buono! Io non ho trovato che la...

    Creato da cecca82 il 19. febbraio 2017 - 13:58.

    Veramente buono! Io non ho trovato che la quantità di olio sia eccessiva, lasciando andare i 2 minuti con le olive a varoma si asciuga un po' e raggiunge la consistenza giusta!

    Grazie per la ricetta

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  • complimenti è veramente buono

    Creato da parentino il 19. novembre 2015 - 14:27.

    complimenti è veramente buono

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  • provata e approvata!!!!

    Creato da ylenja il 2. novembre 2015 - 11:28.

    provata e approvata!!!!

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  • Complimenti! E' proprio il

    Creato da pripri il 12. agosto 2015 - 22:04.

    Complimenti! E' proprio il sugo che volevo... buonissimo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • facile da preparare e veloce!

    Creato da Marion81 il 13. luglio 2015 - 20:26.

    facile da preparare e veloce! è piaciuto a tutti! brava!

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  • buonissimo

    Creato da dadddda il 11. luglio 2015 - 17:05.

    buonissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • proverò sicuramente e ti farò

    Creato da aleschvn il 17. giugno 2015 - 20:13.

    proverò sicuramente e ti farò sapere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Avevo dimenticato le

    Creato da crocchi il 22. aprile 2015 - 13:10.

    Avevo dimenticato le stelline!!


    Donatella

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  • Complimenti, fatto domenica e

    Creato da crocchi il 22. aprile 2015 - 13:09.

    Complimenti, fatto domenica e apprezzatissimo da tutti!

    Grazie!


    Donatella

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  • fatto oggi..veramente

    Creato da emanuela.78 il 10. marzo 2015 - 21:21.

    fatto Big Smile oggi..veramente ottimo!!!!!!!!!!

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  • La provo di certo,

    Creato da stan il 4. febbraio 2015 - 23:07.

    La provo di certo, tmrc_emoticons.)

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  • Ho provato questa ricetta

    Creato da campina il 12. gennaio 2015 - 15:53.

    Ho provato questa ricetta buonissima, ma l'olio è un pò tanto.

    La seconda volta ho dimezzato la quantità e devo dire che va benissimo.

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  • complimenti

    Creato da soleil42 il 29. novembre 2014 - 10:46.

    complimenti

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  • Complimenti per la ricetta

    Creato da fiorelena il 19. novembre 2014 - 17:54.

    Complimenti per la ricetta ...molto buono e veloce da preparare!! Cooking 9

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